麻辣鍋雞翅根
價賣份炸塊後,黎直原等到班,都沒等到回來退錢客,隻能先把這件事記裡,準備攤時候再跟彩公雞說。
應該會來……吧?
黎邊挑選适雞翅,邊憂忡忡到。
“嘀!”
“嘀!”
“嘀!”
确定空調遙控器面溫度顯示成熱風°,黎才打着哈欠洗漱。
批發場雞翅都凍好,但雞翅入,化凍擦幹分兩個步驟缺,現氣溫還倔強保持零度以,靠着界溫差速解凍,隻能求助于科技。
空調呼呼噴着熱風,黎滿點點頭,按照這個速度,覺起來應該就差。
其實用微波爐更,但架玩容量限,黎複性勞動,索性次到位。
洗掉油膩女孩打個哈欠,定鬧鐘将被子卷,沒會兒就蜷縮着熟。
“叮咚叮咚叮咚叮叮~”
被鬧鐘吵黎暴躁丢個枕頭,沒造成任何損失,片空氣反倒乘機湧入,得機靈靈打個哆嗦。
開空調個增加體舒适度好習慣,但時候就這麼凍着長,即使現缺錢,也很這麼。
炸毛黎嘟嘟囔囔爬起來,推開空調運間門,堆起雞翅摸還些冰,但也已經解凍差。
黎試着把裝着雞翅盆拿來,然後發現自己估自己體力,最後隻能用盆分批次運輸,才把底已經積雞翅盆騰來。
個盆化凍雞翅勉強夠用,加腌制調料就點,黎比劃雞翅分量,把鏽鋼保溫桶薅來崗。
為偷懶,黎腌制也切從簡,空間流淌汗造就現輕松寫,用勺把放調料攪,黎就還差些麼。
抽打開面蓋子,直接頭朝往桶裡倒;雕拔掉面塞,錢往裡面撒;鹽直接扯開袋子朝着,配洗幹淨後胡亂剁碎姜,橫着切成兩半蒜,空氣漸漸飄股特殊,算好聞,卻總吸引着注力。
腌料配置好,黎開始處理雞翅,擦幹分并件難事,但再步驟配龐數量以後也成負擔,擦幹到第個時候,黎終于邪。
洗機裡遭,曬幹以後還沒用過毛巾鋪到,雞翅面隔着距離放好,然後滾成卷卷再壓折好,來雞翅就幹幹爽爽。
“咚咚咚咚——”
最後批雞翅進保溫桶,黎用勺子裡面攪攪,就把保溫桶蓋好,讓時間給雞翅入,自己則打着哈欠推拿。
“全推,點背。”
現麼業都卷厲害,真正厲害師傅雖然供應求,但黎隻為暫時舒緩,附裡就。
“姑娘,背後肉好緊哎,最累到?”
打扮利索媽揉捏着黎脖子,非常自來熟問。
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