黎數數切來數量，決定賣毛片，塊兩片，現自備零錢。

脆松糖分半放進電梯，剩半單獨放好，黎剛過時針，終于能。

着面俱全夜宵歎氣，決定逛逛，賀蘭廚子暫時沒法過來，能嘗嘗鮮也好。

記得這邊個學，據說學美特殊賦，午就瞧瞧。

黎個好覺，第點才睜開睛，刷完随便把頭發紮紮就往廚，唰把冰箱開，邊查材邊腦裡構建餐。

而幸，因為這邊物流過于方便，黎根本沒囤麼貨，本來還些邊角料也鹵時候來個掃蕩，現比臉還幹淨，黎摸半，最後掏來個蔥，截凍好文魚肉，還個雞蛋。

危急時候總會爆發潛能，黎又廚轉圈，得到隻動勺子米飯x，挂面x，長達秒鐘糾結後，黎選擇文魚蛋炒飯。

昨已經面，今還就點過分，主還打算筍雞湯面，而且現也沒紅肉，黎委屈自己雞蛋面。

又沒别選擇。

時間緊任務，定菜譜黎就開，邊把文魚往鍋裡丢，時時用鍋鏟給翻面；邊單打蛋加鹽料酒調。

文魚這種材很包容，同法會給同風，黎以聽同學過句順溜：肥，烤嫩，剁餡炒菜。

這同學鄉對文魚形容，從法到目都說透：文魚，為肥潤；烤文魚，份嫩肉；而剁餡炒呢，主為就這點，肉跟米飯交錯纏繞，第甚至分辨到飯還魚肉。

老師給黎示範時候炒盤，黎完還覺得夠，用彩虹屁哄着老師又炒好幾份，最後以空間震動提，黎被教訓慘兮兮收尾。

過能空間裡最好，黎着鍋裡文魚肉，突然追求肉飯——魚鍋依舊細膩本事，但炒老，也别番焦風啊。

廚師最需奇妙，廚師也最需奇妙。

這兩句話似矛盾，其實并沖突，者說菜改良，後者發展來料理，黎空間裡沒把魚肉炒焦，說實話差，但終究沒把焦魚肉炒飯，也沒法确定這種改變好壞。

過管呢，蛋炒飯得，失敗就按照原來再份，另東填肚子就。

黎腦袋裡頭轉飛，動作點沒耽擱，文魚肉翻面時候變成堆比蒜瓣稍肉片，黎刻炒會兒，等到隐約焦來，才把文魚鏟來，乘着燒油暫功夫，用勺子舀點放到嘴裡。

文魚肉隐約帶點，像原來抿就化，舌尖能清楚覺到點焦，卻令難以咽焦糊，而引欲焦，即使沒放任何調料，也算美，就散碎隻能用勺子舀，或者直接往嘴巴裡倒。

鐵鍋燒油，切好蔥粒放裡面煸炒，發黃變軟後撈來，雞蛋打，凝固過半後放碗飯進翻炒，炒散後再将剩米飯文魚肉倒進炒勻，分次加飯原因老師沒說，但黎試過次把米飯全倒進，炒來子邦邦。

鏟，黎沒麼力氣，用雙抓鍋把颠勺，米飯帶着雞蛋蹿起米，鍋裡呼起圈焰，然後鍋底哐砸竈台架，黎疾抄起醬油倒放，鏟子刷刷把顔炒勻，鍋！

這菜除最開始備料，講究就個，炒飯颠勺撒料，連也得趕，文魚冰着差，熱着也美，偏隻就腥吓，管魚肉焦嫩，非得燙燙入，讓跟被熱着狗兒樣張嘴伸舌呼哧喘氣，才算真正享到滋。