黎裝半餃子進電梯，剩半自己補充體力，焦脆殼噴肉，個咔嚓作響。

餃講究皮餡，蒸餃卻巧玲珑，包餃子也沒黎餐分量，再分半，剩也就隻夠給胃墊個底，飽，還得準備正經飯菜。

個雞翅從間剁成根骨頭兩半，用鹽料酒腌着就先用管，黎半都放面鳜魚，桃流鳜魚肥，鮮魚好這麼尋常，黎準備來個菜。

先用刀背往魚頭狠狠擊，然後把刀沿着魚脊背切開，貼着直向劈到魚尾，各來刀，兩邊魚肉就跟瓣樣綻開，隻剩副骨架。

頭尾連着魚骨方被剪斷，處理掉其必東，隻留魚頭魚尾片将兩者連接魚，這才松鼠鳜魚需部分。

會用鳜魚魚骨熬湯，但黎藝好，撇來骨架絲肉也沒，帶肉魚骨頭煮湯也沒麼滋，黎也就費這個。

魚翻，魚皮朝裡模樣，魚肉改刀，刀碰魚皮而斷方為品，松鼠毛長度，就就單片魚肉切來度。

這幾步黎雲流，隻自己，為達成這種狀态，空間裡練習久。

黎過雙點，卻已經能說句名言：

【潤發殺魚，比殺魚刀還。】

沒開啟智能模式系統類玩梗樂趣，對這句跟任務無關話沒任何回應，讓黎點自己老師。

松鼠魚老師，肯定會讓話掉到！

鍋油也，黎把魚沾滿澱，哧溜滑進加鹽，被燒熱但還沒冒煙油，鳜魚之，鍋炸，頭尾都固鍋邊油面，過沒關系，黎用勺子舀熱油倒，兩面黃進度也就同步。

炸好鳜魚條撈來控油裝盤，黎另起鍋，開倒進番茄醬攪勻，放兩勺熟油噼裡啪啦，乘着這個時候加糖着膩，肉後松子加進拌勻，往魚面淋！

鳜魚很，炸來也黎臂長，利落把松鼠鳜魚從間剪開，自己留帶着後半截魚尾，把魚頭半截送電梯，因為這菜風華轉瞬即逝，黎還專門給賀蘭姐打電話。

松鼠鳜魚也叫松鼠桂魚，後個名字據說鳜字難寫，傳時候就用同音字代替，這種事菜很常見，黎甚至根據材猜測這菜原本或許叫松子鳜魚，隻後來為讨彩頭，說這醬汁澆像松鼠叫，就成松鼠鳜魚。

千千，各各，這菜同方都細微區别，些歡把鳜魚複炸遍，些料汁時候會把油放到最後加，還些會炒蔥姜蒜爆，然後用鹽糖醋等調複雜滋。

當然，為節省成本，原本澆頭裡松子變成胡蘿蔔豌豆玉米粒這種更便宜材，更面普遍況。

過這些跟黎沒關系，挑選這種法學習也為麼正宗傳承，而歡這麼來滋——魚肉酥帶嫩，醬汁帶酸偏甜，松子咬着很也費齒，嘴妙得很，就飯也絕，隻太适酒。

這菜得趁熱呐。

半條魚，兩碗飯，黎摸摸被填滿胃，開始對腌好雞翅發發愁。

真！

黎試探性跟賀蘭姐發消息：

【亮：雞翅嗎？】