賀蘭總裁着裡面涼皮點苦惱，黎藝真頂，妹妹也算挖到寶，但沒菜能過瘾也個問題啊。

舊菜，菜紅玫瑰，着個着另個，讓黎來現遍昨，又怕錯過玫瑰。

賀蘭總裁終于妹妹為麼再強調讓黎自己定菜譜，這種甜蜜煩惱……

黎并賀蘭姐妹煩惱，剛來時候還些忐忑，但每次送回來碗盤都隻剩調料骨刺，現菜時候就些放飛自。

賀蘭姐姐這邊還些約束，賀蘭文卻沒嘗過李奇妙，舉個例子吧，别黎往賣糖葫蘆隻萬牢固定幾種，其實裡沒折騰奇葩糖葫蘆。

麼蘋果梨子都常見，賀蘭文還到過紅燒肉糖葫蘆，蔥姜蒜糖葫蘆，以及米辣糖葫蘆，着都料理配置，着卻别番風。

“真能提嗎？”

賀蘭文憐兮兮着老太太，真真真很黎藝，醫院菜算壞，但也隻普通平，咽每飯菜，都帶着對自廚子慨。

“能。”

老太太果斷搖頭，都接受治療，治個全套麼，也就賀蘭能讓姑娘這麼嬌氣，面來這邊調養，都承擔起療養藥費。

說别，就宮牛黃丸，都代，裡面牛角正宗犀牛！

醫院常對話黎無所，正給賀蘭文姐姐午飯，主菜于保溫分量需求，被定成肉餅炖鹹鲞魚。

這算滬菜，相傳波甯帶到滬後改良來，‘鲞’讀‘’，幹魚，古代專指鳓魚魚幹，鹹鲞魚就用鹽腌制鳓魚，幹幹，腥而臭，算特定區童回憶。

鹹鲞魚處理起來算麻煩，鱗跟鲥魚樣用刮，隻扯掉腌制時候沒處理腮肚腸，然後用到刀剜來點嘗，太鹹就用開鹽，最後剁成幾段就算處理完。

肉餅肥瘦相見肉糜，黎把瘦肉分量放點，甯着稍點，也能被膩油，剁好肉餅料酒拌勻，層鋪到容器底部，面放鲞魚隔蒸就。

鲞魚，黎幾個碗分别鍋，段時間以後，就飄來鹹鮮，魚也肉，種融後讓欲增氣。

黎耐等到鲞魚肉餅被蒸透，才開鍋蓋，頭倒進保溫盒裡等來取，剩半放到餐，等入功夫抓緊把剩兩個菜給。

主菜魚肉，剩就菜，除鍋，肉餅炖鹹鲞魚也到能入時候，黎端碗飯到邊，用勺子切塊肉餅往嘴裡放——

“魚肉鹹鮮完全被肉糜吸收，被蒸透肉餅很隻舌頭能覺來間隙，松軟像綿，咬都肉汁。”

賀蘭總裁邊說，邊啊嗚咬掉半個肉餅，攝像頭對面，賀蘭父母饞已經從表來，沒千裡全靠理智維持形象。

“這樣德！”

賀父控訴着讓們得着着女兒，然後就被長女丢個衛球：