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《擺攤也要做四休三》第144章 荷葉糯米雞 黃魚卷(第3頁)

蒸籠包子鋪常見頭版本,包子饅頭卷紅薯玉米豆都放裡面蒸熟保溫,黎個位置把糯米雞蒸

。”

其實還,包子玉米之類便攜産品買,但黎都開麼都得騰個位置來。

,荷葉包個呢,能分

。”

蒸籠好幾層,順帶,現用,孤零零層蒸糯米雞就折騰

個為難性子。

……用吧,就順便。”

們預料發展驚,擠擠挨挨況,然後被弄得哭笑得,好說歹說才讓黎把糯米雞放到蒸籠裡。

蒸糯米雞時起步,黎個盅,但來沒原材料,最後紅柿亮。

瓜盅瓜盅,來個精巧番茄盅錯啊!

剛好送過來黃魚黃,從直待桶裡都活力黃魚卷,配個牛奶文蛤番茄盅,加個糖醋仔姜,搭配,餐點美

送貨子,連隻售賣仔姜都拿來,芽尖,淺黃,黎就認才挖鮮貨。

糖醋仔姜能長期儲菜,争分奪秒終究給點緊張覺,打算先把這

仔姜洗幹淨,切掉芽,用削皮,直接用刨子跟刨樣刨來,撒點鹽腌盞茶功夫,然後起鍋燒油,油熱量,仔姜片倒翻翻炒,加米醋,再加糖,仔姜鍋進嘴忙。

番茄盅起來時間,黎打算先折騰黃魚,黃魚放到砧闆,用刀刮鱗,順着魚鳍尾端切斷魚骨半截魚,拉魚頭扯魚腸,橫刀直進片兩塊肉,隻留骨。

兩片魚肉切掉背刺,斜魚骨,劃斷肚子肉,剩部分才黃魚卷材料,條魚兩片肉,全切來勉強夠兩

殺魚沒麼技術含量,隻謹慎,黎已經老師面魚,對這種複性勞動沒麼興趣,但賺錢總能事事順幫忙就好……

“這些黃魚來殺嗎?”

田螺姑娘真?!

敢置信擡頭,對絞着些緊張姑娘。

“張師傅說練練殺魚藝,但這邊最都沒魚……”

姑娘話說磕磕巴巴,黎眉梢,管這話裡分,現個殺魚

,現枕頭

,這些魚都交給處理。”

又說

“好好幹,待會兒給黃魚煨面。”

賀蘭姐姐分量能動,但分兩個自己黃魚卷,加邊角料換個殺魚,黎覺得挺劃算。

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