酸辣湯就這麼過來?!
任務周開始,黎愉放棄現決定選項,準備把這個煩惱交給周夜自己,然後就腦袋歪過。
位名說過,睛閉睜,就過,黎沒麼能,但睜開睛時候,也到能午茶時候。
黎從搖來,渾骨頭都發酸嘎吱聲音,加各個方傳來麻癢,幾乎瞬間就讓黎帶痛苦面具。
活動好會兒腳,抽筋帶着酸軟麻癢覺才逐漸褪,黎揉着還些沒神腦袋進廚,到盆裡泡好幹筍。
以魚肉絲,但黎肉,胃點被膩,隻來點沾葷。
拉開冰箱,能跟素菜勉強搭邊隻盒豆腐,黎保質期,很好,今就過期。
黎:……
黎把豆腐連着個雞蛋起拿來,準備個開胃酸辣湯,雞蛋很算半葷,但黎堅定認為葷菜、
雖然也稱素。
會為個答案探索到底,但黎會這種問題糾結,就像從為番茄歸屬于果還蔬菜迷茫樣。
泡好幹筍切絲,黎也們麼品種,隻裡呆這麼時間就達到用标準,但無所謂,能才最。
豆腐絲,絲,筍絲倒進滾鍋,放勺鹽汆燙,然後直接連着倒來保。
浮油,用紗布過濾後雞清湯冰塊哐進鍋,方方着很齊,然後發威焰以肉見速度縮,從淺黃冰化成很欲湯,然後被撒點點鹽。
雞湯很之鍋炖湯留來,黎勉強完雞肉,卻也實這麼湯,又舍得浪費,便加成清湯放到盒子裡,等以後再用。
同款盒子裡冰櫃裡面還好些,各種湯應俱全,雖然比現風差點,但相對于幾個時炖份湯,黎覺得冰凍加熱後損失還接受範圍。
黎也沒試過自制湯塊,但幾次之後,還給冰櫃空塊專門放湯盒方。
比得,真比得!
鍋裡雞湯已經逐漸冒,黎熟練把飄飛緒收回來,專調配料汁。
酸辣湯起來并算難,但講究起來處處都細節,比如調适酸辣,就把老陳醋,醋米醋按照比例混,然後沖進攪勻胡椒澱。
鍋裡雞湯已經沸騰,黎關,用勺子湯裡順時針攪動幾圈,等到鍋裡現個漩渦,就将攪勻雞蛋液倒,隻瞬功夫,雞蛋液就變成漂亮芙蓉蛋。
種絲倒進漏勺裡取,然後順着漏勺變化滑進鍋,調好醬汁拿到,推鍋淋芡,放勺醬油,鍋點兩滴芝麻油,本來應該再放點菜碎,但黎沒到,也就沒強求。
酸辣湯濃稠碗,黎怕燙,倒來以後也沒急着,先兩個報恩粑粑柑,第個時候臉皺巴成團。
裡來粑粑柑刺客!
黎拿個碗将這個複仇粑粑柑單獨放好,準備回頭跟其刺客起熬糖,酸點緊,糖專治刺頭果,再好煮來都甜!
酸辣湯很成功,筍絲帶着嚼勁,絲帶着脆,豆腐絲抿就化,抿也化,雞湯鮮柔軟醋混起,再加胡椒自帶辣,黎覺得當賣湯時候應該加。
碗酸辣湯肚,黎額頭層細汗,流随着喉嚨直到胃,然後傳遍肢百骸,讓黎又眯起睛。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖