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《擺攤也要做四休三》第121章 酸辣湯 她就這麼過來了?!(第1頁)

酸辣湯就這麼過來?!

任務開始,黎放棄決定選項,準備把這個煩惱交給周自己,然後就腦袋

位名說過,睜,就過,黎麼能,但睜開時候,也到午茶時候。

從搖來,渾骨頭都發嘎吱聲音,加各個方傳來麻癢,幾乎瞬間就讓黎痛苦面具。

活動會兒腳,抽筋帶着酸軟麻癢覺才逐漸褪,黎揉着還些沒腦袋進廚盆裡泡好幹筍。

肉絲,但黎肉,胃點被膩,隻來點沾葷

拉開冰箱,能跟素菜勉強搭盒豆腐,黎保質期,很好,今過期

:……

把豆腐連着個雞蛋起拿來,準備個開胃酸辣湯,雞蛋半葷,但黎堅定認為葷菜、

雖然也稱素。

會為個答案探索到底,但黎這種問題糾結,就像番茄歸屬于果還蔬菜迷茫樣。

泡好幹筍切絲,黎麼品種,隻裡呆這麼時間就達到标準,但無所謂,能

豆腐絲,絲,筍絲倒進滾,放勺鹽汆燙,然後直接連着來保

浮油,用紗布過濾後雞清湯冰塊哐鍋,方方着很,然後發威以肉速度縮,從淺黃冰化成很湯,然後被撒點點鹽。

雞湯鍋炖湯留,黎勉強雞肉,卻也實這麼湯,又舍得浪費,便加清湯放到盒子裡,等以後再用。

同款盒子裡冰櫃裡面還好些,各種應俱全,雖然比現點,但相對于幾個時炖份湯,黎覺得冰凍加熱後損失接受範圍

沒試過自制湯塊,但幾次之後,給冰櫃空塊專門放湯盒方。

得,真得!

鍋裡雞湯已經逐漸冒,黎熟練把飄飛緒收回來,專調配料汁。

酸辣湯起來并算難,但講究起來處處都細節,比如調酸辣,把老陳醋,米醋按照比例混,然後沖進攪勻胡椒

鍋裡雞湯已經沸騰,黎,用勺子湯裡順時針攪動幾圈,等到鍋裡漩渦,就将攪勻雞蛋液倒,隻功夫,雞蛋液就變成漂亮芙蓉蛋

種絲倒進漏勺裡取,然後順着漏勺變化滑進鍋,調好醬汁拿到推鍋淋芡,放勺醬油,點兩滴芝麻油,本來應該再放點菜碎,但黎到,也就沒強求。

酸辣湯濃稠碗,黎怕燙,倒來以後也沒急着,先兩個報恩粑粑柑,時候臉皺巴成團。

裡來粑粑柑刺客!

個碗将這個複仇粑粑柑單獨放好,準備回頭跟其刺客起熬糖,酸緊,糖專治刺頭果,再來都

酸辣湯很成功,筍絲帶着嚼勁,絲帶着脆,豆腐絲抿就化,抿也化,雞湯柔軟起,再加胡椒自帶辣,黎覺得當賣湯時候應該加

碗酸辣湯肚,黎額頭層細汗,流随着喉嚨直到胃,然後傳遍肢百骸,讓黎又眯起睛。

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