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《擺攤也要做四休三》第68章 花菜炒肉 五塊錢的秋千園(第2頁)

腦袋裡閃過這樣句話,就頭兩個雞蛋漢堡兩個糖糕,還啃個車輪餅杯楊枝甘,被填飽胃很好說話,讓黎個舒長覺。

過來已經亮,黎軟腳軟,會兒才吞吞爬起來洗漱,踩着棉拖進廚對着冰箱發呆。

點啥好呢?

個很微妙時刻,飯太午飯太肉油膩純素喂兔,葷倒适,但黎這邊蔬菜,糾結半最後扒拉半顆菜,準備來個菜炒肉片。

位阿姨,阿姨裡隻菜,但這顆菜品質實點突錢又好貨,黎旁邊聽朵,就說兩搭夥買。

這顆能被阿姨好貨,冰箱裡過球依舊潔勻稱,捏莖也嫩厲害,這種品質就放到場都虛,也阿姨

菜挺常見,但粗菜細簡單。

首先能用刀切,隻能用掰開,這樣球才會齊漂亮,粗莖也逃睛。

球堆滿滿碗,黎把提煮好往鍋裡倒,然後往裡面撒兩勺鹽,等沸騰時候才把菜倒進,然後緊緊盯着鍋,菜莖來用沖洗,然後瀝幹備用。

搭着炒肉片也講究,必須切成純瘦肉,菜跟茄子樣能吸油,肉肥起來隻會覺得糊嘴油膩得慌。

幹鍋除

能太能太,調料能太能太,爆炒時間能太長也能太……菜炒肉似簡單,其實每步都以适量為準,而始終周,适量随便樣,都最難把握

“好!”

片肉,覺得自己沒費這麼勁兒。

肉片被李點老,偏向這種帶着嚼勁面挂着醬汁很濃,卻并發慌,而帶着甜,鹹甜碰撞融華,讓肉片從好

過廚能會覺得這點甜來自菜,其實時候撒糖,以甜提鮮常用段,隻比例必須把握好,然就鹹甜交織難以入

菜很嫩,點像魚籽,嘴裡很,時候撒,讓菜沒鍋還吸油,進嘴裡也沒

還故炒菜時候撒兩個米辣,雖然辣仔細嘗根本,卻也解膩忙,隻麼被

葷素搭配,黎頓時覺得自己精神抖擻,再烤百個梨子

嗯,如果百個梨子真會認輸比誰都

畢竟句話麼說來着?以捐個億,但能捐頭牛,因為頭牛。

門逛閑。

幹淨,包跟個法棍門,圍巾,軍老棉褲套裝黎兩套,門擺攤穿套,休息穿另套。

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