當前位置:Fantitxt小說擺攤也要做四休三第51章 糊塌子 淩晨三點,什麼陰間時間!(第2頁)

《擺攤也要做四休三》第51章 糊塌子 淩晨三點,什麼陰間時間!(第2頁)

。”

點開任務圖标,到特殊任務(面顯示已完成标志,滿點點頭。

點沒錯,任務分個類也沒

解惑完畢,黎将注投放到菜譜,首先部分面——自己面才好,黎還沒攢體力。

然後劃掉,倒,主點熱東覺。

再然後掉之類,這麼這邊擺着,黎對産品複刻興趣。

這挑挑,,最後留也沒幾樣,黎抽屜馄饨字樣面猶豫分鐘,最後毅然決然選擇糊塌子。

其實卷也錯,但揉面。

馄饨洗鍋,等以後餐車再說吧。

選定菜品,黎就被拽進學習空間,這次老師個溫女子,時候像輩。

會乘着教導時候偷偷給黎祭,黎,也隻平靜然後耐教導,略微友好但特别親态度讓黎覺穩穩

塌糊子算方傳統首都算常見,最常見葫蘆版本,黎這種。

洗淨葫蘆切掉頭尾後再切絲,加蔥胡椒攪拌均勻等會兒,加雞蛋再放面持續攪打成體,然後把面糊雞蛋葫蘆絲倒進鍋裡形成餅狀,等到漿固定以後翻面,兩面煎熟就能鍋。

“這名字算好聽,法也難,但,裡面講究也。”

老師邊說邊跟黎演示,動作盡能放,讓學更清楚些。

塌糊子從選材就得講究,因為葫蘆削皮也籽,選個嫩切絲才好然回頭嚼都嚼動,沒還算好,就怕碰自帶相聲顧客:

“您這兒塌糊子真夠講究,還免費送糖。”

别以為麼好話,糖嚼爛咽,這陰陽怪氣塌糊子裡葫蘆絲呢!

個場景,渾毛都炸起來,睜睛将分辨葫蘆技巧命記裡,決定葫蘆,怕臨時學其糊塌子也求!

調料葫蘆絲等待也求,非得等裡面分被腌制來,否則雞蛋打進就會唧唧覺,覺得調料給,卻都差點。

最後加進後也能直接鍋,現面糊着均勻,鍋以後材們盡發揮,每樣都很努力,但沒個協調。

老師這裡訣竅點油,油量适當,塌糊子入才會順滑,,配煎餅時候吸收油,就覺得膩。

煎餅時候也能放松,時間候都講究,好老師教導黎如何識别鐵鍋脾氣,直到黎粘鍋輔助也能漂亮完糊塌子。

【系統,抽選時間點。】

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖