啤酒鴨辛辣姜辣樣

客來又，黎攤子東斷減，賬戶錢逐漸增加，最後幾個鹌鹑蛋被賣，黎機剛好顯示點半。

跟預料售賣時間差。

回時候依舊亮很，黎也急着把半成品送到魏老爺子，悠悠閑閑磨兩個時，才帶着兩個保溫桶動。

“麼來這麼？”

魏老爺子頭關句，就沉浸雞蛋雞翅，黎也，剛到錢為買酒轉半，

剩也沒留久，調料老闆剛尋摸到批佳品，半錢将其包圓後剛好還剩元，能買兩根烤腸。

叼着烤腸回，黎跟賀蘭姐聊會兒，确定糟貨依舊如既往，就打着哈欠進廚，然後對滿當當冰箱犯難。

今點麼好呢？

糾結半晌，黎從冰箱拖隻鴨子，打算個麼都會錯鹽鴨。

先把鹽椒角倒進無無油鍋裡翻炒，這步沒任何技術難度，卻讓黎後後覺到件事——

鹽鴨腌至個時才會好！

黎又等這麼久，最後選擇剁兩隻鴨腿腌着，隻用剩材繼續菜。

從裡角落翻罐啤酒，這奶奶來飯時候，爸爸陪着酒專屬牌子，黎瓶底期，發現還就過期。

剛好給啤酒鴨。

比起需長期準備鹽鴨，啤酒鴨就友好，姜蒜切片跟角桂皮混，然後配着葉起油鍋炒，再把剁塊鴨肉倒，翻到鴨肉變後轉，把鴨油炒來，然後丢把蔥段進鍋。

用漏勺将鴨肉别到鍋邊，然後調直接就着鍋豆瓣醬炒紅油，鴨肉回鍋繼繼續翻炒，按照自己加料後，罐子啤酒就以全倒。

黎對鴨肉分量把握很好，最後點啤酒倒完，剛好沒塊厘米，接來就把調到檔位，炖煮兩刻鐘鍋。

鴨肉還連着鴨腿分之隻，黎鴨肉粥老鴨湯間猶豫會兒，最後果斷選擇姜母鴨。

次姜打折，黎就買，再用完發芽就爛，實見得浪費。

據說泉州姜母鴨用麻油煎，說放鴨放酒放來才好，黎這邊原料限，所以準備采用友鄉法。

切片姜鋪把鍋底鋪滿滿當當，倒層油把剁好鴨塊放進，加會跟鴨肉沖突自己也反調料，碗倒進開，就麼都用管。

兩個竈台都被占據，黎也沒炒菜打算，衛間洗個臉就往倒，悠悠閑閑玩起遊戲。

黎個種田玩，所以擡頭睜功夫，就發現分針已經過半。

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