溫宜時候還,旁故事書,記憶裡關于爺爺孫爺爺片段,幾乎都這些。
“來,現正鹵呢,拿點給嘗嘗。”溫宜扶着孫爺爺進。
溫建國黎跟後面,黎又問:“爺爺飯嗎?”
孫爺爺點點頭,“,但孫女飯好,就點。”
“門檻。”溫宜把爺爺扶進來,“今蒸肉,爺爺嘗點。”
還沒等孫爺爺回答,溫宜就又說:“蒸肉很好,定來試試,給個表現自己機會吧。”
“,這個老頭子還更榮幸呢,麼變成給面子?”孫爺爺兩句被溫宜逗笑。
溫宜把蒸肉飯熱好,端來給孫爺爺。
剛剛端來蒸肉還冒着袅袅煙,格吸引,帶蒸肉,聞起來好。
“溫鹵,飯也這麼呢。”孫爺爺豎起拇指,“爺爺啊,鹵倒,但飯這塊。”
爺爺頓頓,搖搖,說完:“肯定比。”
“還沒呢爺爺就誇,也提收,謝謝爺爺,來試試蒸肉吧。”
肉蒸過軟軟糯糯,特别适老。肉幾乎算得入即化,肉質軟爛,肉油脂也冒來,裹蒸。蒸起來微微濕潤,還帶肉,每咬都能嘗到細膩軟爛肉,肥肉,恰到好處,讓肉咬起來更加軟糯,瘦部分柴,嫩滑。
孫爺爺,就忍誇溫宜,“這真好啊,怪得能宣傳片!爺爺雖然鹵好,但飯啊,連都比,更别說跟,真青于藍而勝于藍。”
爺爺說着,又夾起塊蒸好番薯塊。咬,帶着溫潤軟糯,甜絲絲。綿密細膩番薯帶着點兒肉葷,給番薯增添。
“爺爺飯,時候煮碗面都能煮糊,隻會鹵,時候也,個連面都能煮糊,來鹵能好到裡?後面發現,爺爺就個根筋,投入鹵,研究麼好鹵,後來,也隻會鹵。”
“溫,真很棒,來飯這麼。”爺爺說。
孫爺爺直誇溫宜,誇句,而且開始憶往昔,到以以以,提起爺爺,總說爺爺飯麼麼難,說完之後,又開始誇贊溫宜。
等孫爺爺把這份蒸肉完,溫宜收獲無數贊揚。
“爺爺,再來試試鹵,現沒,先嘗點,點兒辣,能嗎?”溫宜把切好鹵拿過來給孫爺爺。
這溫宜拿好鹵雞腿切成,孫爺爺試專用。
“放吧,爺爺辣時候啊,還沒呢,能辣。”孫爺爺笑呵呵着這份鹵。
拿起筷子送進嘴巴裡面,雞腿肉肉質鮮嫩,鹵溢。爺爺嘗完之後,輕聲問,“溫,改良過爺爺配方啊?”
溫宜頭,點點頭,又聲問:“麼嗎,覺得沒爺爺配方好嗎?”
現分分分忐忑。
孫爺爺沉默好會兒,微微頭,搖搖頭說,“,好好。”
說完,爺爺像陷入自己回憶,把回憶撿啊撿啊撿,撿些講給溫宜聽,跟講故事似說:“爺爺鹵,跟别鹵混起,閉就聞也能聞個爺爺,剛剛拿來時候就,這個跟爺爺太樣。
但這個,比爺爺個還好。嗎,爺爺直調配方,說更好鹵。調配方,就得當試員,個就個。
也爺爺麼麼完美主義,闆又根筋,試好遍也滿。能麼辦?隻能繼續試,嘗,還得給修改見。也确實錯,來好像次比次好,但還差點麼。久而久之,舌頭也跟着挑……
爺爺世最後份鹵,就這個,但來,比爺爺來款好。”
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