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《我靠鹵味美食店俘獲人心》第84章 第八十四章 魚糕(第4頁)

魚約,兩隻,溫建國堅強抱着回來。

溫宜把處理魚這件事交給溫建國,并告訴,“掉魚紅魚皮,掉魚紅,魚糕來顔才好。”

溫建國聽着,“好。”

溫宜跟黎客廳果聊

“今們全辦公飯,這飯太吸引。”黎滿臉驕傲說。

“诶呀,沒辦法,就這麼魅力嘛!誰讓麼好呢!”溫宜說。

“溫溫,好啦。”溫建國打斷兩個對話,叫溫宜過來魚糕。

分開魚皮魚紅放邊,魚肉,呈現半透狀。

血腥,溫宜把們放進冰箱會。等時間到,溫宜把魚肉拿來放進絞肉機,加入蔥姜蒜,把魚肉攪成魚蓉。把魚肉攪得細細,綿密,見顆粒這種狀态就好

加入蛋清、、各種調料、肥豬肉給攪拌均勻,加入澱,攪拌勁,魚糕來就會更加q彈。

進廚,好奇,期待

溫宜點點頭,“魚糕。”

說着,已經盤子周刷油然後放魚蓉蒸鍋裡蒸。

“咱們今魚糕嗎?”黎問。

蛋黃液加進刷勻,跟當時馬蹄糕樣,層層疊疊,刷好幾層蛋液。魚糕表面從開始淡淡,到顔越來越,越來越,魚糕表面顔黃,這樣就

魚糕時,溫建國、黎來,像圍觀樣。

過當溫宜把魚糕拿來,擺們面時候,黎跟溫建國,觀這麼美魚糕,也确實很錯!

溫宜切塊給溫建國

股蛋着沖進兩個子裡面,魚最濃郁,魚糕黃魚肉占部分

溫建國直接塞進嘴巴裡,細膩綿軟,但又帶着魚肉嚼勁。入,舌尖最先嘗到魚糕,因為攪拌過程,魚糕魚肉起來比平時魚肉更增添分嚼勁。加進調料也沒,剛剛好,恰到好處,魚糕魚肉清甜被放,但又至于寡淡無

品嘗魚糕,真句,這個世界麼會這麼好

兩隻魚蒸魚糕還挺,溫宜分來,“等們用魚糕個别給陳姨送點過。”

溫建國雞崽似點點頭,“好好好,點回來!”

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