為好辣鹵肥腸，溫宜真算得點兒苦，但溫建國能最苦。

黎逃離廚，并跟們說記得開通風，然兒個股。

豬腸散發着陣陣奇怪而難聞，溫建國好歹以也開鹵。雖然得好，但洗個豬腸麼也頗經驗，畢竟東以好，但材好，總能讓帶排洩物豬腸吧？

股腥，鹵裡泡久也沒用。

溫建國着這豬腸，像定麼決似，跟溫宜說，“爸爸來處理，點休息吧。”

溫宜臉驚，“真嗎？”

“真，豬腸而已，難。”

事實，對溫建國來說，還真套處理豬腸方法。

豬腸嘛，腥、除髒東，就這樣。但這兩步好，門也。

首先就腥，先簡單遍處理。畢竟豬肉攤攤主給時候，這腸活像剛從肚子裡挖來樣，非常……原汁原。

先範圍清洗遍，龍頭開最流沖洗幾遍。

溫建國放，又盤子裡加鹽加澱捉着清洗遍。揉搓遍，反反複複清洗，直到表面些雜質被洗來之後就以。

接着就翻腸清洗，面豬腸腸壁，而翻過來面腸壁，些細褶子，裡面殘留髒東些。

腸壁裡面堆積着些、淡黃附着物，這些油脂腸難聞氣來源，清洗時候定清洗幹淨。

溫建國直接把面油脂給撕幹淨，腸壁處理得幹幹淨淨後，還，豬腸依舊帶着點兒頑固。

又用點鹽醋清洗，依舊反反複複清洗，反反複複換加搓洗，絕對能馬虎。

第次倒時候，溫宜打開廚門，“爸，洗好麼？”

用力抽抽子，已經聞到麼腥奇怪臭。

“當然。”溫建國說。

“等洗這遍啊。”溫建國說。

真很幹淨，點兒異也沒，再加剛剛廚直通風，廚裡像從來沒現過豬腸樣。

黎洗完澡來，進廚時候誇句溫建國，“錯啊，以後都交給清洗算。”

溫宜也贊同，以清洗鴨頭時候，溫建國也很就，真謂材處理能。

裡面鹵料，而且辣鹵肥腸話，泡個會更加入好。

現也沒麼事幹，溫宜開始制鹵。

肥腸清洗得非常幹淨，好好鹵番，絕頂美。