廚裡頭沒柴。
還等麼辦,煉獄千壽郎就從廚頭抱着柴進來。
甯甯好奇,就跟着又趟。
然後,就廚後面檐方到堆貼着牆擺齊柴。
煉獄千壽郎:“賣柴買些柴,這些柴應該能用段時間。”
甯甯:“……”
甯甯又被動到。
這麼好孩子誰?
哦,原來以後叔子。
興。
兩個又抱些柴回到廚,甯甯用煉獄千壽郎打回來洗起把,之後,開始從農場倉庫之拿材來。
斤青蝦,斤牛肉,紅柿,雞蛋,澱,蔥姜。
煉獄千壽郎着竈台材好奇問:“嫂嫂,這些材都麼處理?”
“先将青蝦留肉殼。”甯甯邊說邊将筐子裡斤青蝦提到面。
煉獄千壽郎見甯甯剝隻青蝦後就自己也動起來。
别聽斤好像很樣子,但甯甯農場裡頭養青蝦又肥又,真剝起來,還挺好剝。
兩個隻沒會兒時間就将筐子裡青蝦完全剝完。
“接來又麼?”煉獄千壽郎繼續問。
甯甯:“千壽郎把蝦肉剁碎成蝦茸,泡個蔥姜。”
煉獄千壽郎收拾好剝蝦殼,将蝦肉用清洗瀝幹後就按照甯甯說法拿起菜刀開始把們都剁碎。
而甯甯這邊已經往鍋倒入清,準備點燒。
“啊,對。”到麼甯甯聲提,“把蝦全部都剁碎,留幾隻切成塊蝦丁,到時候蝦茸混起,這樣覺會很好。”
已經準備拿刀嚯嚯向蝦肉煉獄千壽郎動作頓,默默拿幾隻青蝦之後再把們切丁。
清燒開,甯甯先讓煉獄千壽郎幫忙給蔥姜切,之後将們盛進隻碗裡,用煮沸燙,靜置分鐘,讓蔥姜溶入備用。
“嫂嫂,這些蝦剁成這個樣子以嗎?”煉獄千壽郎邊說邊讓開自己體讓甯甯砧闆自己剁蝦茸。
正往紅柿面用菜刀劃字甯甯往邊,點點頭:“嗯,以,千壽郎,拿個碗把們都盛進吧,之後把放着蔥姜碗裡,澱,兩個雞蛋清,調碟子裡鹽胡椒起都倒到蝦茸裡頭把們都攪勻。”
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