趙蘇裡缺點滿滿蛋糕,放這些幾乎沒過甜,更沒過糕點裡,簡直就賜神物。
公子已經糊得滿臉都奶油,張臉埋到蛋糕裡,半都肯擡頭。蒙梨稍微矜持點,用指撕開,點點送到嘴裡。時再拿帕子擦擦嘴,就怕成第個公子。
趙蘇讓丫鬟把蛋糕給蒙各送,然後指點寶珠,蛋糕烤制,也蒸制,最就筋面,而筋面調配說簡單也極簡單,就需定比例澱普通面混均勻。
而澱麼呢?就好面團後,清洗揉搓,将面團揉成面筋,而剩就澱。将澱曬幹,就以得到澱。
總之,管麼,都得往回溯。
至于打鮮奶油,以用子成個圓筒狀打蛋器,比筷子更好用力。
寶珠認真聽着,這會兒隻自己識字,能将這些寫來。怕自己忘記,默默誦,确保自己記得牢牢。
趙蘇教導完寶珠,廚裡蛋糕組,終于擡起頭,公子摸摸自己臉,珠子轉,順就扯過蒙梨裙子往臉擦。蒙梨吓得站起來腳,喊叫這裙子,現糊奶油,也洗洗得掉。
兩個廚鬧夠,很鬧到院子裡,也誰追誰,總之滿院子裡尖叫聲,丫鬟們笑聲。
“總之,鍛煉廚藝最好方法,就加練習。”趙蘇鼓勵寶珠,“包括蜜餞,也以拿來燒肉,燒來肉糖醋排骨差。還以用鮮果加糖放到碗裡,蒸鍋蒸熟,也甜點。”
寶珠睛亮,曲膝:“謝公子指點,常聽說聽君席話,勝讀書。寶珠雖未讀過書,但每聽公子說次話,就覺得自己長進。”
趙蘇哈哈笑,真能任何拍馬屁能力。
豎起拇指:“好好練習,等着,更好蛋糕。”
然後追抓公子,将拎到裡,丫鬟笑語嫣嫣打來溫,替洗淨臉。再塗甘油,又又軟團子現。概哥會教訓,公子直接抱趙蘇,把臉埋到腿,蹭來蹭撒嬌。
趙蘇拎起公子,彈彈腦門,“錯沒。”
“哼。”公子回個。
趙蘇為長瞬間被這個毀掉,氣呼呼:“又筍炒肉。”
“麼,還筍炒肉,也也。”蒙梨毫客氣擠進來。
公子捂嘴,用指蒙梨,“給。”敢說,怕自己笑來餡。
趙蘇臉壞笑公子,再臉期待蒙梨,隻能咳嗽幾聲掩遮自己尴尬。
蒙梨蹙眉頭,從趙蘇臉尴尬,到公子臉壞笑,忽然過來這肯定麼好話。
捏成拳放到公子面,“壞子,挨揍吧。”
公子雙捂屁股,聲:“筍炒肉。”
蒙梨徹底過來,臉漲得紅紅,羞向趙蘇,最後狠狠沖們“呸”,轉。
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