說完還轉過頭,怕自己睜睜着,個舍得又搶回來。
蒙殊這才欣然點頭,“這才對嘛,扶蘇好好說話,别耍性子。”擺當哥哥威嚴,說完跟着兩個送菜丫頭。
蒙梨等們遠才反應過來,指着蒙殊背朝趙蘇控訴:“,騙。”
孫子給祖母送,祖母能讓孫子巴巴着?再說,個老太太能,最後還進肚子。
蒙梨追,趙蘇把将拖回來,真個傻女子,“就算陪着老太太起,也盡孝。”
再說份量很,就半份量也保證能讓撐。畢竟回見識過蒙梨飯量,讓印象刻。
菜趙蘇都隻略嘗,現豬肉就算焯過,也股膻腥揮之。沒辣椒胡椒椒,更沒孜然,許歡調來,麼都覺得略差麼點。
蒙梨麼,簡直掃而,完才盯着廚裡,“們誰學會,誰就以當廚娘。”
時間,所面面相觑,們習慣性着頭隻聽吩咐,裡得到學。隻竈台丫頭,悄悄探腦袋,跪到蒙梨邊,“姐,請讓奴婢試。”
蒙梨随将廚東用指尖劃個圈,以随取用,便再管。
轉過頭沖着趙蘇得:“個老虔婆,仗着祖母陪嫁,又得好飯,連都放裡。拿回來鍋子油,好好給長長見識,竟敢嘲笑,還說用這種東飯,被會辱沒蒙份。”
“被丫頭們攔着,撕嘴。”蒙梨完氣,再次得:“剛才故作清,特避開呢,若這丫頭能給争氣,比撕嘴還痛,說也。”
趙蘇豎起拇指,“痛。”
現貴族世,種講究,各都各秘方,輕易會讓别,若無碰到,講臉面也該避開。所以廚娘為表示自己會偷學,這才避讓。
卻料正蒙梨懷,裡,扶蘇會飯對誰保密也會對保密。
事實,趙蘇自己也沒覺得幾樣菜式麼保密必。
于燒丫頭先複兩個簡單菜式,至于蜜汁排骨,紅糖太貴,若沒得到肯定,摸都敢摸。
蒙梨嘗,将剩方賞給自己丫鬟,被丫鬟們搶而空。然後告之,正式成為自己廚娘,“以後叫菜,都由來。這些鍋子油也歸保管,剛才蜜汁排骨午再份,沒事琢磨幾菜來,隻好就賞錢。”
說話間,蒙殊已經象風樣刮進廚,拉趙蘇袖子,“……”
原以為聞着加皇宮裡得料,跟蒙梨搶半為好玩,半才嘗嘗麼料,若祖母歡,得法子弄些回來。
沒到,個菜卻被幸福。蘆菔絲,用熱油激,将黃芥末辛完全浸來,再配青翠蔥,清脆裹辛,起來極為爽。半點都沒最厭惡綿乎乎,差點以為這蘆菔而沒見過菜蔬。
另菜就更别提,本沒麼,但因為質細膩緊實,極為好主。也扶蘇麼到,竟然讓自充滿醬汁,而且還帶着股子極為特殊油。又彈又,滋無窮。甚至就連豬肉也比以過滑嫩,常膻腥都許,另種沒見過嫩黃菜蔬,更甜,滑過喉嚨時都能覺到這股柔嫩質。
最後菜,更驚為,這頭貴族常羊肉,耕牛允許宰殺,除非才能肉,就貴族也能牛肉就牛肉。至于豬肉,則屬于比較級肉,點檔次。
但沒到這盤蜜汁排骨,完全推翻平時對豬肉膻腥異印象,酥軟,絲毫費齒,就連祖母也得動。甜絲絲蜜汁肉混起,簡直命好。就連輩子過無數美祖母也沒忍,甚至違反隻分飽養條律。
到現都惜沒帶兩碗米飯過,然拌着碗裡剩湯汁,定很好。
但最,還趕緊抱扶蘇腿,經常來蒙梨,才機會蹭到美嗎?
“常來梨子啊,,都以淚洗面……”
“哥,瘋。”蒙梨揪蒙殊朵,将扯到自己面,好好哥忽然傻掉。
“好,這個丫頭已經學會,,叫就。改再叫送些韭菜過來,讓院子裡劃塊種,就割茬。韭黃就沒見韭菜,讓學學麼種就。至于紅糖嘛,滇國特産,帶這些也父王賞賜。們邊,以讓帶些回來。”
趙蘇卻蒙殊麼,指之燒丫頭,将推。為美賣妹妹麼,也怕會兒被蒙梨打。
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