們向來也算這些細賬。
院。
周紅見林兩菜,興:“這都好兩個?”
時間,也沒說麼,迅速切蒜切幹辣椒準備炒螃蟹。
本來都打算這個,但到兩個孩巴巴樣子,還把螃蟹洗幹幹淨淨,便還。
螃蟹油鍋,炸兩遍撈來,然後鍋裡加蔥蒜這些調料炒,再把炸好螃蟹倒進,加辣椒、幹辣椒、鹽等繼續翻炒,最後盤子油撲炸螃蟹就鍋。
“子,嘗個。”
林捏個碗邊螃蟹放進嘴巴裡,殼已經炸酥脆,辣辣分過瘾,完個完全沒夠。
“娘,這個很飯啊。”
周紅笑,“飯,還酒呢。”
說話間已經把油撈來,洗幹淨鍋子,然後米。
既然飯菜,索性把飯蒸幹,再把藥削皮切成段碼放鍋邊,這麼好材也用放别,蒸熟直接。
用時候已經,好今還挺亮,點根蠟燭就夠用。
燭每個躍,照亮每個底笑。
周紅把碗最風菌湯挪到最間,笑眯眯:“子,方才已經嘗過,鮮得很。”
清淮碗裡還沒盛飯,便先來碗湯。
林放料很,這樣正好保風菌鮮,野菜也點綴非常好,點也會喧賓奪主。
清淮連兩碗。
雲見狀,幹脆又拿個碗來,盛碗湯邊邊。
這種法好,過就這麼回也沒啥。
長順螃蟹,眉頭皺,緊跟着便:“酒配着就好餓。”
說完就笑,都猜到會這麼說。
兩個孩碗底都兩段藥,開鍋時候周紅給倆裝。
結果着着,林發現自己碗底也。
驚訝喊聲娘,“這孩麼?”
周紅笑着催促:“自然也能,對子好,吧。”
林便頭咬,這根藥好像比時候挖到根還好,軟軟糯糯還帶着點點甜。
這東非常難挖,裡挖到基本都會拿到鎮賣錢,頂也就給裡孩留截子。
林時候也就挖到過麼回,還偷摸跟後頭蹭到,挖完就自己弄熟,根本敢讓林根王翠。
“裡再挖些,帶鎬頭鐵鍬,然隻根帶鎮也劃算。”
周紅也,便點頭,“這樣也好,這個季節正挖藥時候,陣子也尋着,過……”
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