長着荷荷葉條離得遠,兩個又,沒會兒就摘到。
回來時候邊瞧見叢黃,些已經結果來,綠,顆顆密密實實。
清淮蹲,掐點面綠葉子。
這東林認識,叫凍,到熱裡便會采摘回葉豆腐,又叫觀音豆腐。
過林沒過。
聽說以菜,清淮便摘些,放荷葉裡頭包着。
荷葉雞林沒過,但好清淮記性好,當初夥夫法還記得,于兩個說個,搭配起來正好。
林沒動殺過雞,難免些慌亂,清淮見狀,直接接過給雞抹脖子,法幹淨利落。
雞毛,剖開取髒,清理幹淨表面碎毛。
把雞腿關節處切開,然後拿簽子雞戳戳,這樣等會兒腌制時候更好入些。
蔥姜蒜鹽椒等配料,林細緻給雞抹勻,為讓更好,還往裡面加些兩個孩歡配菜。
腌制半個時辰,然後把采來荷葉放熱裡燙遍,這個過程很,稍稍燙就好。
荷葉清氣聞着很舒,林正問清淮面步驟,嘴巴裡就被塞顆清甜蓮子。
林沖笑,“配藥嗎?”
“等烘幹,個時辰。”
清淮又往林嘴巴裡塞顆,蓮子好,般裡來往時候順就給摘,們方才運氣還錯,子尋到個蓮蓬。
見還給自己喂,林便搖搖頭,“,給野吧。”
“給們留個就好,再給爹娘留個,這個。”
“也。”
“好。”清淮順往自己嘴巴裡塞個,然後繼續給林喂。
雞已經腌好,包之先往肚腹裡塞片疊起來荷葉,再拿荷葉包幾層,最後捆起來。
接既以用濕裹,也以直接鍋蒸,軍營時候這兩種法子夥夫都用過,端駐紮何處。
兩個孩覺得第種比較趣,林便院子裡架個柴堆,點。
邊雲野雲已經用濕把荷葉雞包好。
蒸雞概需個時辰,兩個孩舍得,圍邊興緻勃勃着。
林聲提們,“今認字都認全嗎?”
兩個孩遠處藥爐邊醫書哥,然後拼命沖嫂搖頭。
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