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《别墅通兩界,擺攤的我賺了億點點》第176章 蔥油雞(第2頁)

王忙把蔥切好。

據說這蔥供應商,這蔥就供應商送來,蔥比普通挺濃

等雞熟以後撈來切塊擺盤,然後就制作蔥油

另起鍋,倒入油,油溫成熱時,入蔥段炸,頓時個後廚都飄起股誘

這蔥?!

來,趙師傅頓時愣

好幾個約而同吸著子湊過來。

“好啊。”

越來越濃,很個後廚都

而來越來越

後廚經理也過來

“圍起幹麼呢,還飯,很就到飯點。”

哄而散,就剩後廚經理着。

趙師傅專注盯着油鍋,待蔥微微焦黃時迅速撈,然後将炸好蔥油淋切好蔥姜蒜沫

“滋啦”聲,蔥姜蒜熱油翻滾,就更濃

趙師傅聞着撲,将炸好蔥油調好以後,澆雞肉

油汁順着雞肉滑,翠綠蔥絲點綴其間,賣相就讓動。

後廚經理咽,老趙今這個蔥油雞,起來好像很好樣子。

些,自覺抽動着:“老趙,這蔥油雞……換秘方?”

趙師傅搖搖頭:“沒啊,還原來配方。”

信,先嘗嘗。”

說着後廚經理就用筷子夾塊。

趙師傅其實也很好奇這蔥油雞,也嘗嘗。

濃郁裹着軟嫩雞肉,滿,蔥完全滲透進絲纖維,連最難入雞胸部位都鮮美汁。

互相對視

後廚經理:“趙師傅,啊。”

趙師傅:

這兩裡嘗菜,其裡還忍得,紛紛過來。

“經理,也嘗嘗,這!”

“哎呦,真好,今這個菜嗎?得被搶瘋。”

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