芋苗酸焖魚_别墅通兩界，擺攤賺億點點_穿越說_螞蟻文學

芋苗酸焖魚

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回之，陸沉玉告訴修過兩才會再來，這兩如果部落邊東換鹽話，讓修自己着換。

開業，這兩忙邊事。

然後陸沉玉撈筐螺幾條雲魚回，打算午拜訪閻老李老。

回來後陸沉玉先把魚放裡養起來，挖回來樹菊也個盆種起來，然後約李老閻老，說東請們掌掌。

陸沉玉裡好東，李都第反應好，而閻國富則起次陸沉玉答應說如果奇異會請掌，所以兩都很愉答應。

“又遠，們兩個得，好幾沒東，怪。”這李都。

閻國富也直接：“到？”

得到陸沉玉肯定回答，兩位都說幹脆們等就過。

陸沉玉點過，邊待差個時，現時間已經點，等過來剛好個午飯。

“給們個芋苗酸焖魚吧。”

李都好辣，愉答應。

芋苗酸次用陸沉玉帶回來第批芋苗杆，第批還院子裡晾曬著。

芋苗酸這種飯菜腌制起來其實很簡單，芋苗稈洗幹淨皮，切成半指長段，用鹽殺殺分，用清洗幹淨後晾幹分。

晾幹芋苗裝進無無油密閉罐子裡，加蒜米、辣椒，用晾涼開倒滿罐子，蓋蓋子，等個就以。

歡辣以用晾幹芋苗剁椒、蒜米、姜末攪拌均勻然後放進密閉罐子裡壓實蓋緊，同樣等個就以。

芋苗酸起來脆酸爽，分飯，也酸菜樣，美必配菜。

比如說芋苗酸炒鴨肉，或者陸沉玉芋苗酸焖魚。

陸沉玉抓回來鳜魚至斤，挑條，條給李老閻老，另兩條們自己。

鳜魚處理幹淨後先煎至兩面黃，盛來備用，然後鍋底流油放入蔥姜蒜、泡椒、米椒爆，再放入芋苗酸翻炒幾，就以把煎好魚放進，加适量清，蓋蓋子焖煮分鐘就以鍋。

陸沉玉焖煮魚時候李都閻國富就到，都同個區，過來很方便。

竈台鐵鍋咕嘟咕嘟冒着熱氣，芋苗酸特酸混著魚鮮廚裡橫沖直撞。

李都剛推開門就抽抽子，說：“嚯！這酸勁兒夠正！”

說完已經熟門熟摸到廚門，睛黏竈台挪開。

“來得剛好，剛煮好。”陸沉玉說完把鍋蓋掀，霧般蒸汽轟騰起。

鍋裡滿滿都料，陸沉玉條魚個碟子，裝碟。

飯菜好，衆就都盛好飯等著。

，黃油亮鳜魚正浸琥珀湯汁裡，表面浮着紅豔豔泡椒碎嫩黃姜絲，還着塊塊黃芋苗酸。

李都着自己面魚，魚皮煎得酥脆起泡，吸飽湯汁後呈現誘醬。用筷子尖輕輕挑，原本魚肉已經吸湯汁進，顔變些，起來就很入。