“姑娘,裡東啥呢。”
陸沉玉:“坑螺。”
“野嗎?”
“。”
分鐘後,倆老太太倆老頭陸沉玉别墅會客廳裡,等著午飯。
“跟們說,這陸藝這個!”祝玉蓮豎起拇指,毫吝啬誇陸沉玉:“現呢,紅,們盒盒物,都别定。”
“用說,,們得還,歡迎來捧場啊。”
許老太太旁邊笑:“蓮姐,瞧把誇,,還以為陸老闆閨女呢。”
祝老太太也笑:“閨女就好。”
李都閻國富背着廚門溜達,聞着裡面傳來氣,湊腦袋嘀嘀咕咕,說麼。
因為今個老起午飯,原本隻爆炒螺陸沉玉把坑螺分成兩份,份爆炒,份跟雞肉焖。
爆炒坑螺辣,需配菜姜、蒜末、蘇、辣椒、酸筍、啤酒豆瓣醬。
坑螺用焯,鍋裡油熱後先放入姜、蒜末、辣椒酸筍爆炒,等酸筍炒幹以後放入豆瓣醬炒,放入坑螺炒。
炒個分鐘後倒入罐啤酒,蓋蓋子焖。
焖個分鐘後掀開蓋子,放入适量鹽蚝油、醬油,再放入蘇,蓋蓋子再焖煮個分鐘就以。
坑螺焖雞則清淡點,雞肉先炒至兩面黃,然後準備個号瓦煲,瓦煲底部放入姜片、蒜米、蔥打底,鋪層坑螺,再把炒好雞肉連同炒來雞肉同倒坑螺面,放調料,蓋蓋子煲分鐘就以。
飯點,陸沉玉搬今剛挖到芋頭,打算再個清淡簡單芋頭湯。
車之鑒,給芋頭皮時候陸沉玉戴套,皮芋頭切成塊,油鍋,芋頭炒至焦黃後倒入清煮分鐘,鍋時候撒入把蔥,簡單芋頭湯就好。
“開飯!”
陸沉玉喊聲,所幾乎都即裡活,餐廳等著飯。
以說,除發資以,們最期待就每餐。
菜端來,祝玉蓮率先拿機付飯錢,陸沉玉拒絕。
“祝阿姨,今菜品,請們試,麻煩們提見。”(沒彈,更及時)
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