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《别墅通兩界,擺攤的我賺了億點點》第024章 香菇“滞銷”(第2頁)

陸沉玉默默将碗底最後滴醬汁刮幹淨送進嘴裡,擡頭望,發現刮碗底何文豐已經開始得滿嘴醬汁,邊驚歎,“怪得老闆面都沒就敢招來當會計,老闆,就藝,覺得電腦位很就會。”

章嘉滿,原本着試徹底風吹雲散

就這作餐,能幹到老闆倒閉!

賣菜單又菇肉醬面,份。

菇肉醬面僅次于雞枞菌炖雞,陸沉玉就菇能賣

陸沉玉給菇定價元,斤。

雖然陸沉玉這些菇美裡,随随便便就能買到蘑菇,所以很,陸沉玉把野菇售賣信息發到“老闆号群”後,響應寥寥無幾。

子就盒。

陸沉玉就料到原本以為沒會買,沒到居然買。

幫自己老爺子“搶”到菜即把截圖發給李都。

李都:“???菇幹麼?”

懷:“爺爺,嗎?”

李都:“搶雞枞菌!雞枞菌!!”

懷:“哦,老闆說沒雞枞菌,隻菇。”

買都買,也能退貨,菇就菇吧,野菇雖然比雞枞菌,但也還以。

群裡沒買,陸沉玉就聯系朱老闆。

朱老闆聽說沒雞枞菌後很遺憾,過也理解,雞枞菌本來就很講究時節,嘗鮮期也就麼點時間,沒也很正常,隻菇嘛……

朱老闆:“陸老闆,這菇嘛隻能幫消掉盒,剩就沒辦法。”

陸沉玉也急,賣盒就盒,,等朱老闆用過菜後,定會再回來

素鮑魚。

素鮑魚,又叫紅燒菇。菇剪菌柄後用剪刀菌蓋側劃刀,仿鮑魚紋,煮時候先菇菌蓋朝分鐘至微焦,翻面再煎分鐘鎖分,然後盛備用。

鍋裡留底油,爆姜片、角,加抽、老抽、蚝油、糖炒勻後再放入煎定形菇,倒入湯沒過半,焖煮分鐘。

分鐘後,加入澱收汁後就以關擺盤

豪門世,菜品擺放自講究,菇擺放齊後還搭配焯熟搭配擺盤,最後淋勺濃汁,仔細還真以為盤裡鮑魚。

李老爺子聞着空氣,第筷就夾菇。

菇裹着琥珀油亮澤,入鹹鮮微甜醬汁舌尖化開,接着肉質齒間迸發汁仿若濃縮鮮,又仿佛濃縮精華,滿

肉質脆嫩,咬幾分似鮑魚嚼勁豐腴,卻絲毫膩,隻留滿菌菇

,李老爺子原本試試态度就變朵後就趕緊又夾朵。:ayiwsk

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