體裡血液也逐漸開始沸騰。
覺自己無窮戰,以把這裡所都戰趴。
杜夕率先挑好隻魚,隻形似東斑尾紋棘鲈,棘鲈區别于東斑會随着環境變,而東斑因為瀕危而禁止捕撈,所以面東斑般都由棘鲈冒充。
顯然,杜夕裡這隻棘鲈跟真正東斑沒麼區别。
真正廚會追求材珍貴程度否野,就算稍差距們也能用烹饪技巧補全。
賀靜則更挑剔,很選定條鯉魚,鯉魚肉質緊實,似鲫魚麼滑嫩,也沒鲈魚麼細膩,如果用來清蒸之選。
當然,賀靜也打算拿來清蒸,借雙質較筷子,從魚嘴裡伸進,将魚髒夾。
别賀靜麼輕輕巧巧夾,就夾魚腹裡東,其實這切考驗功底,陳墨已經拿本本,刷刷把賀靜信息記。
賀洲又被賀靜秀臉,到賀靜剖魚鰓,用勺子刮魚裡膜,然後抄起把刀,将魚骨段從魚裡取,全程用時過兩分鐘,這刀功沒誰。
隻魚表面還完好,其實裡已經被掏而空。
妙社弟們連連咂舌:“這個女點東。”
阿龍抽空賀靜,再次為老芋頭沒能收賀靜當徒弟到惜。
随後,賀靜又拿豬夾肉、參、蝦仁、菇、筍……将們成餡全塞到魚腹裡。
杜夕賀靜麼,玩兒笑:“鮮脫骨魚?”
這菜也拿菜。
賀靜點頭:“,這唯能拿得魚。”
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