漂流求()
霧環繞,輪受阻,霧讓清方向。
陳瑤站邊指揮刮魚肉,魚丸。
魚肉選取無刺魚,刮掉魚鱗,清除髒,從頭部切開,除間主魚骨,用勺子刮魚肉,嫩嫩魚肉被刮到碗裡。
慕斯程個爺,以指沾陽,現正賣力敲打魚肉,把魚肉敲成魚肉,用兩指捏,細膩,肉見。
“咚咚!”節奏。
幾條幾斤魚,處理起來很麻煩,沒機器,全。
偌甲闆,幾為賣力着。
敲打魚肉加入雞蛋清,澱,蔥姜蒜,鹽,料酒攪拌均勻。
從艙搬子,面放卡式爐,個鍋倒入清。
用捏魚肉擠圓形,勺子挖放入清。
來回擠魚丸放入清,直到鍋裡鋪面魚丸,開燒開,魚丸成型,撈起來放入清卻。
萊站旁邊觀,很驚,這些子都飯,裡麼就脫而。
“湛姐,廚藝真好?”
“隻灑灑啦!就會點點,這魚丸好還來,就嘴功夫厲害。”
裡已經樂開,廚藝當然比好,就自己動。
這餐飯魚肉宴,炸丸子,帶魚丸湯,炒魚丸片。
還葉全撈起來,涼拌龍須菜,涼拌帶絲。
幾端着碗飯,陳瑤聲開動,幾筷子齊飛。
魚丸着o彈爽滑,嚼勁,帶起煮湯,很鮮。
幾個餓鬼投胎,慕斯程顧形象,也過珍,今魚丸驚豔。
向來話,“這魚丸真好,廚藝比廚師都厲害。”
陳瑤臉淺淺笑容,誇贊廚藝好,說這經過世間練來。
嘴卻說着,“沒麼厲害,這魚肉才從裡撈來,就個鮮。”
萊點頭,米飯也好,粒粒分晶瑩飽滿,嘴裡股米飯清。
之煮飯時袋子,常米,幾塊錢斤。
夜間暴風來襲,陳瑤聽見面吹得嘩嘩響。
穿打開門艙,風吹得搖晃,都站穩。
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