-别說别,就們群裡,都來,個總吧?分之都這裡
競拍群裡都競拍過這條魚,對這魚興趣。
正好翁謙魚宴開周,數都空,攜妻帶子來玩玩也好。
翁謙酒辦得錯,鼎這酒典型華園林,完魚宴這裡玩,周剛好回作,來放松放松,就當聚會。
魚宴開時候,陸岙跟宋州正飯。
這幾個來,魚,條毛鲿魚還至于讓發饞。
也沒麼群裡聊。
等完飯,宋州收拾碗筷洗,,“也好奇們進到個步驟?”
“魚還能麼樣?頂就點。”陸岙懶,動作太積極撈起機,“。”
宋州笑着搖搖頭。
陸岙再點進群裡時候,毛鲿魚已經放完血排完酸。
群友們發視頻來。
陸岙點開來,隻見幾個廚師正拿着刀,先砍魚頭,再用刀将魚脊跟魚肉分離開來,庖丁解牛般利落将魚分解成塊塊。
些魚肉擺案,每塊肌理都很漂亮。
分離好魚肉除特給歸杳杳留來之,其都由來位師傅起切成片,魚。
陸岙解釋,說這魚已經送檢測,魚體基本沒寄蟲,們以放用。
今魚宴主題魚與魚肉鍋,如果問題,确實會比較麻煩。
師傅們還切魚,群裡正熱烈讨論着。
-剛湊,這條毛鲿魚肉真漂亮,裡面非常幹淨,紋理清晰,個血點也沒,隻野魚時到過這種效果
-也到,還拍照
-也覺得,這魚真漂亮,起來就讓很欲
-翁老闆翁謙魚麼時候好啊?迫及待!
翁謙來:很就好,稍等,現正鋪冰,冰過之後會更爽脆
-已經提?
翁謙:總試菜嘛。以很肯定跟說,們這條毛鲿魚非常錯,并網傳言魚肉發酸,反而非常甘滑爽甜
-老闆誇都算,本事點菜啊!
-對對對,魚肉麼樣,們親嘗過之後就
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