從蔬菜棚開始_餡書
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擦兒,支書王鐵頭拎着油紙包往,老遠就瞅見塑料布棚子裡透著昏黃亮。
到處,聽到号棚裡傳陣陣談笑聲。
撩開棚棉布簾子,棚裡點着幾根蠟燭,瞅著棚裡之兩座棚些同,用闆棉瓦搭建個活區,鋪、闆凳都齊全。
夯牆根兒戳著個鐵皮爐子,周隔着棉瓦,李酒缸正佝偻著腰捅咕筷子,其旁閑聊唠嗑,“嚯,還們這熱鬧。”
“支書來!”
“,進來。”
“王叔,就等您。”
衆都被驚動,迎接,拿座,還拾掇碗筷。
王鐵頭将油紙包遞給李哲,“老陳酥魚,賴,捎帶腳買,當個酒菜。”
李哲笑着接過來,“成,也跟您客氣,買,們就。”
進,裡就賣酥魚,用魚或鯉魚,用油炸,鹵制後晾曬,更像魚凍,這個酥指魚肉,而魚刺魚骨都酥,李哲也說清本特産,還全國都,談好,适酒。
王鐵頭就歡李哲這點,膩歪。拉把子,“啥時候搬到棚裡飯,也怕把棚點?”
李哲解釋,“号棚其棚樣,專門隔活區廚,夯牆預留煙筒,煙也會及時處理,隻注點,問題。棚裡飯,遭罪,也能給棚溫。”
王鐵頭,“飯還能給棚溫,這個主賴。”
李酒缸也說,“支書放,着呢。咱裡物件也,樣裡飯。”李酒缸拿起子抹布,将鐵鍋從鐵爐搬來,“紅燒肉熟。強子,把買酒拿來,今兒個得跟支書好好幾盅。”
說話間,兩張方拼起,飯菜也擺好,顫顫巍巍紅燒肉、油亮雞炖蘑菇、涼拌豬朵、酥魚、炒豆絲、豬肉炖菜。
王鐵頭咂摸嘴,“娘咧,今兒個啥子?趕過席面!”
“紅燒肉買、酥魚您帶、雞建軍哥買、豬朵永強買,散酒酒缸哥買。您來們這客,就好子麼。”還個原因,李哲第座棚,就算王鐵頭來,也慶祝。
老李招呼,“來來來,别,動筷子。”
王鐵頭塊雞肉,“嗯,這雞炖孬,買?”
王建軍笑,“俺隔壁老張養,原本留着過肉,婆娘嫌公雞糧蛋,賣掉。兩為這事沒拌嘴,昨個雞飛到俺院子裡,俺就買來。”
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