師兄真威猛,以後,自己還輕易得罪好。
桑桑将各種料裝進紗布裡,打個結,與牛骨并扔進鍋裡。
如此炖煮,既能叫料與牛骨相融,待起鍋之後,又能方便捷将其撈起來。
燒起,時,巨泡就斷從鍋底浮來,帶起個個油泡。
接來,便隻需把切交給時間。
牛骨鍋裡熬煮時候,桑桑便開始着處理其材,經過這段時間訓練,阿醜顧允之都成裡活兒,用開,們就分自覺開始主動分擔活計。
過們都沒幹過這活,隻能邊聽從桑桑指揮,邊笨笨腳忙活。
牛肉,牛肚,牛腸,黃喉,還羊肉羊腸等材都清洗幹淨,接來,便對這些材進簡單初步加處理,直接涮就,,則提腌制入,如此起來才好。
這技術活,們都幫忙,就隻能全權交給桑桑來。
桑桑又将塊肥瘦相間,肉質紋理非常漂亮牛肉單獨拿來,面滿之。
涮鍋子,就得這種肥瘦相間才好呢。
用刀子切成片,然後将其片片擺盤子裡,甚至還能到盤底紋,由此見,刀好。
切好牛肉紅相間,經過番擺盤,便如朵綻放牡丹似,這麼瞧着,就種賞悅目之。
桑桑忙碌,狗旁邊巴巴望着,俨然種嗷嗷待哺覺。
桑桑:……
莫名種好笑覺。
但同時,也種被需,被肯定之,這種覺,還賴。
經過個午熬煮,湯已經變成奶,還股子濃郁撲面而來。
桑桑将裡頭兩根牛骨撈來,對們:“這裡頭骨髓已經炖很爛,們嘗嘗?”
當然!
沈焰阿醜飛,将兩根骨瓜分。
隻蝸牛速度顧允之&仰著頭等半鍋蓋:……
帶這麼欺負狗!
骨髓極富油脂,熬透,裡頭更吸飽湯汁,湊到嘴邊,輕輕吸,好燙。
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