每個都以到這裡親自監督厮們幹活，誰若半點幹淨，便賞百兩！

這，便們萬酒樓特設陽廚，為公開與坦誠，公然接受衆監督。”

這番話瞬間叫圍觀衆片嘩然。

竟如此！

這琉璃與這鋪子原本後院連接，後院裡便井，僅方夠寬敞，便取也分便利。

且後頭還架起好幾鍋，原本還納悶這為何所用，原來竟這般用途。

原本對鹵肉确嫌棄與膈應來，畢竟，誰都擔自己會到些幹淨東，若當真如此，真隔夜飯都吐來。

沒到，唐酒樓竟然會這番舉措。

這相當于把們處理鹵肉過程公開衆面，讓就沒後顧之憂，用再擔自己到幹淨東。

時之間，衆奔相告，萬酒樓這處陽廚便無，無曉。

所都好奇圍琉璃，果然能将裡頭厮清理豬全部流程得清楚。

豬，尤其豬腸比較髒東，為免客之後反而會響欲，以但凡送進陽廚裡清理豬，都已經經過頭次清理。

至，客會到太過顯污物。

唐已經訓練素，個個都動作熟稔麻利，将腸翻過來，反複揉搓，如此數次，再翻回，用清反複清理。

着這幾流程耗時程度，就能見其被清理幹淨程度。

經過無數流程清洗來豬，當場就會被師傅送進鍋裡，開始鹵制。

些被吸引來圍觀百姓便親目睹豬從開始清理，到開始鹵制，最後從鍋裡被撈來全部經過。

撈來鹵肉澤呈現好醬紅，還騰騰冒着熱氣，隔着琉璃牆，都似乎能象其。

當即就按捺，擡步就往隔壁萬酒樓。

“老子點盤鹵肉來嘗嘗，瞧着饞！”

“也也！咱們都親瞧見鹵肉麼來，還甚好擔？”

越來越都紛紛進萬酒樓，而們都沖着鹵肉。

之間，原本已經無問津鹵肉，瞬間又成為衆頭好，當就賣個精。