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《汴京美食經營錄》第11章 第 11 章 鹽腌梅子(第2頁)

阿盼些沮喪,“今廟裡拜拜,。”

“幸好東都沒淋壞,菜圃這次咱們也搭棚子。”虞蘅

麼損失已經很幸運,對門曬幹糧都沒來得及收呢!

,雖然很,虞蘅還敲響隔壁鄰居門。

,好嫂給們開門:“哎呀今真勤。”

!”虞蘅笑着塞罐自青梅過

辦事先送禮物,今虞蘅腌梅子,泡酒、或者茶泡飯、給孩子當零嘴都好。塞顆進嘴裡,能含刻鐘,鹹酸,嘴裡就酸溜溜

平常都嫂來串門,今虞蘅頭回瞧見模樣,雖然聽這麼久牆角,仍被驚

比虞院子裡,處堆滿雜物,平擺攤推車就豎滴落油漬,子裡雖瞧見,個半孩子吵鬧聲音傳來,就已經夠烏泱泱

虞蘅決定收回午覺得吳嫂脾氣話。

這樣環境裡,每還得為計奔波,也好點。

聽說頂破洞,吳馬答應來:“略懂些修補,過會們且吧。”

虞蘅笑眯眯謝,正告辭,吳嫂卻留:“正請教魚湯麼炖?又又好,郎搶着,後來股子腥氣。”

虞蘅先問,聽之後,便發現問題所

“鲫魚腹膜最腥氣,得絲絲幹淨。”又如何法處理,如何炖湯汁,這卻兩句能指點完

幹脆放濕傘:“恰巧裡今魚,吳嫂與塊吧。”

嫂嘴裡說着這麼好,然虞蘅與阿盼極力邀請,盛難卻,還跟着回院。

虞蘅演示時候,吳嫂便站着,聽時點撥:“用蔥姜酒腌然還腥。”

“油熱,将魚肉煎透,再入開,湯才能奶,換肉,也理。”

斷點頭,期間郭用回來,被吳嫂叫,替們修補頂。

郭用材瘦形靈活,熟練,沒用久就将缺給補好

這時候魚湯也好,虞蘅邀子留飯。

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