玫瑰餅
寄籬,求庇護,自然表現番。
虞蘅自诩俗個,無别技,隻廚藝還算過得。見院子裡玫瑰開得好,便阿盼兩撿落洗淨,加糖杵成,再用瓶子封起來,倒蜜,腌半,苦,便隻剩甜。
挑匙子沖茶、泡酒、糕,都很好,錢氏嘗後贊絕,剩就用瓷瓶子封好,留着招待客女眷。
錢氏歡,虞蘅便隔幾些,來這東留久,來顯得誠貴麼。
這裡又些鮮餅,打算給錢氏送。
錢氏嗜甜,餅裡糯清甜餡兒正,再配壺沏得濃濃熱茶,能消磨個午。
個個圓而扁餅乖巧躺淺碟,淡黃酥軟,說如何,靠顔值就很能打。
阿盼驚異得很,原來們蘅娘子廚間功夫竟這般精湛麼!些價錢、力氣培養來廚娘,也莫過如此吧?
見過這鮮餅,才裡面。
面團加油酥,又揉,又擀,包進餡兒烤,兩守竈,滿子,甚至蓋過鍋裡炖肉,先玫瑰鹵子都算麼。
剛烤來,便縱着阿盼先嘗塊。
咬半,漫開,隻覺化翩翩飛蝶置叢。
阿盼從過慣苦子,第次到這麼好餅,得連舌頭都吞,裡還管昨才說學禮儀話,兩便把巴掌餅給解決。
阿盼囫囵吞餅架勢,虞蘅虛榮得到極滿,笑:“莫急,,次也還。”
阿盼點好嘟囔:“好好,也太費勁些。為這幾枚,從晨起就開始忙活。”
虞蘅笑:“隻表姨歡,費些功夫算麼。們最缺就時辰跟力氣。”
阿盼解,蘅娘子先說自己門戶麼?麼如今韓後宅卻很然樣子。
這般着,便也問。
虞蘅賣個關子:“後便懂。”
阿盼确懂,畢竟逃荒半被賣,随婆輾轉,碼頭遇虞蘅,才被當時即将登虞蘅買,并沒久交。
婆個菜碟,虞蘅貫錢。以虞蘅帶夠盤纏,卻還過得緊巴巴。見虞蘅穿雖舊,卻都好料子,還帶個奴婢邊,以為能宰筆,摳摳,遂沒麼好臉。
貫錢,阿盼認裡們半嚼用,自己隻過個粗笨丫頭,實愧于蘅娘子。
來汴京才,原來貫錢這隻夠等席面錢。
也難怪初入汴京,華娘子會嗤笑們。
虞蘅自婢子裡,越發精益求精,覺得這樣尚些單調,便院牆邊摘些薔薇點綴。
得挑,必踩墩子,踮腳夠處最鮮妍朵。
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