麼，這幾樣材，就麼翻着樣來，這就顧韬晦優勢嗎？

魚翅比較簡單，顧韬晦昭國皇宮裡個幾碗？随便挑種來都以作鎮樓之寶。顧韬晦起師父當教自己泡發魚翅形，覺癡。

仲青對顧韬晦說：“種菜，就特别費事，但又特别級，像《紅樓夢》茄鲞樣，富才會東。”

顧韬晦已經通過仲青讀過《紅樓夢》，也對些寫到古時候菜肴筆記說特别興趣，曾經求仲青這個見書就打瞌學渣撐着睛密密麻麻文字，才真正讀望書。

顧韬晦搜腸刮肚番，說：“菜，用桂魚原料，跟蛤蜊肉起搗成茸，加蛋清芡調成，成蛤蜊形狀，再放到蛤蜊殼裡，放入調料旺籠蒸，來既桂魚嫩鮮，又蛤蜊嚼勁，叫桂魚假蛤蜊。”

仲青說：“這個以。”

顧韬晦又：“提起檔美，總會說珍，但其實珍并相容。們以設計菜，把珍結起，以也過這樣菜，叫兜，以個更好聽名字。”

仲青問：“相逢？”

顧韬晦啧聲。

仲青又說：“經？”

顧韬晦：“再字數嘛！”

最後确定名字“推見”。

推見材主烏魚片、蝦仁、嫩筍片、蕨菜嫩葉、蘑片、腿片，先把素菜部分氽熟，再将烏魚片蝦仁碼料，用湯焯取，與素菜拌勻即。此菜擺盤尤其，現場紅翡綠翠，還乳作底，實場視覺盛宴。

品設計泡椒墨魚仔，即用鮮材法，鮮辣鹹麻，還泡菜發酵，跨界。

當然師父泡菜平。

仲章把現進貨資源理，決定先把現資源加固，被别挖牆腳，同時，再尋材。

定這個方針，第時間就把劉成德派，利用們族對肉類掌控，把這個資源牢牢掌握自己。

淡季轉瞬即過，飯虧損幾萬元，但仲青并，接來時間到節才仗，因為餐飲旺季到來。

流肉見增加，但仲青危機還很，因為真正客源，旁邊幾機關公務員并沒現。

仲青來，最終還決定求自己老爸。

伯青個兒子，這段時間都裡，時間雞飛狗。但於顯舒暢，現齡已退休，退居線，更時間呆裡，于索性就笑呵呵守着孫子。

仲青提文殊院宮廷桃酥老爸老媽，買時候順便問顧韬晦：“這個宮廷桃酥們皇宮裡嗎？”

顧韬晦撇嘴說：“沒過，後附會吧。”