歡歡迎,果就瞧見娘親裡拿,隻叫個所以然來。
過這東就好,面絲絲應該肉皮吧。其餘方起來黃,應該放醬油緣故。
娘親端盤子晃,面東也跟着晃。
“娘,這麼呀?”
“皮凍,用豬皮熬來豬皮凍。等等,娘切開給嘗嘗。”
姜姀端着盤子進,用菜刀給這面塊皮凍劃開。
果剛從溪邊洗完,見娘親把皮凍放,迫及待撲過來。也沒用筷子,直接。
皮凍起來冰涼,初進時吓得顫。再用舌頭将攪化,噴噴肉子唇齒間蕩開。
裡頭果然嘗醬油,跟先過醬油雞絲相似,過這個起來更清爽,完全用配飯,僅空就以塊接塊肚。
過姜姀帶回來皮凍,淺嘗過後,便把盤子往子央推:“娘也。”
姜姀執起筷子,筷子夾,皮凍竟然被夾斷。來果策略對,還得用拿着才好。
方才也已經洗過,便直接抓塊送進嘴裡。
怪得沈獵戶說這蘭英嬸絕學,還真絕得恰到好處哩。
皮凍裡隻放許鹽,起來卻會覺得淡,反而更加凸顯豬肉醇。
裡頭丁點醬油簡直畫龍點睛之筆。既給皮凍增添點兒誘澤,又豐富。
來拿皮凍飯菜沒法。
個兩就把盤瓜分個幹淨。這東旦往唇邊沾叫個來。
頭陶釜裡米飯已經焖好,就沒舍得離開步添飯來。
完後抹抹嘴,姜姀頗些猶未盡。
旁果也甜甜笑:“娘親,還。”
向宋衍,也同樣。沉默咂咂嘴,給指頭留皮凍渣子舔又舔。
來趕兒得蘭英嬸學學,這樣好豬皮凍自個兒也複刻。能得,頓都嫌。
但飯還。過皮凍後,嘴裡饞蟲也被勾來。
把陶釜裡米飯盛來旁放涼。起鍋熱油打個雞蛋。
最這兩隻雞簡直顯神通,每再濟,也能兩個蛋,基本能個,甚至個都。
來時時碎碎,還用。
們掉昨陳來兩個蛋,今還個鮮等。幹脆都放鍋裡攪攪,這樣還能最最鮮熱乎雞蛋。
雞蛋油鍋裡攪成蛋。
舍得放油,被熱油激,蛋氣噴來,熱氣騰騰撲臉。
果趴竈門邊。方才些皮凍隻溜個縫,現娘親這個才正菜嘞。
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