回來随便扒幾飯,莊喬就開始準備熬湯,莊奶奶嬸幫忙清洗豬腸子,莊喬先把豬肉腸分開,再按照系統給步驟,還沒鹵好,鹵肉就已經散發垂涎欲滴氣。
“姐,真啊!”竈旁邊幫忙燒柴莊說。
“姐還久?”莊傑吞咽幾,目轉睛盯着鍋裡。莊勳站廚門臉期待。
“再等分鐘就以!”莊喬被咽樣子逗笑聲。莊傑紅着臉往。
時間到,悶幾分鐘莊喬揭開鍋蓋,瞬間濃郁氣撲面而來,鹵肉肥腸顔鮮亮,如同琥珀般誘。
莊喬夾起塊鹵肉段豬腸,切成塊兒,夾起塊喂給莊,自己也嘗,鹵豬肉肉質鮮嫩入即化,還帶着股柔軟清。
又嘗塊豬腸,鹵腸豐富變,既嚼勁又肥美覺,無腥,讓回無窮。
“姐!太好!”莊雙睛閃爍着興奮滿。莊奶奶莊嬸都聞而來。
“喬喬這這麼好?比鎮買都好!特别這個豬腸咋這麼好?”莊嬸臉驚着莊喬。
“嬸咱們把這個拿鎮賣麼樣?”莊喬着莊嬸。方已經好,
“拿賣?”莊嬸愣回過神:“買嗎?”
“咱們就鎮棉紡廠裡,旁邊還個罐頭廠。附買菜都經過裡。而且很班,菜順帶點回。”莊喬着嬸。
最終莊喬說畫餅雙壓,嬸同。莊橋趕緊泡裡豆皮丢進鹵裡鹵制。
“麼東這麼?”莊建國進就往子:“今鹵肉!”
“爸這姐!好!”莊傑湊炫耀。
“點洗飯。”莊嬸把豆皮端。
“喬喬啥時候會鹵?”莊叔嘗,隻朝豎拇指。
莊喬頂着衆齊聚目,面改說書本書到,當時覺得好玩就抄來。趁着都,又把賣鹵肉事說。
“覺得!這肉比鎮張記酒鹵還好!”莊叔邊邊點頭。
“咱們麼?”莊建國緊皺眉頭。
“咱們把裡爐子帶,廚張帶,點半咱們從裡發,爸把裡牛車趕送們過。”莊喬說。莊建國着莊老爺子。
莊老爺子平靜裡抿酒,睛盯着子神好會:“們試試吧,已經種輩子,孩子們總别。”
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