其艱難必提，夢總比活得渾渾噩噩強。

菜！

肉棗紅透亮，湯汁黏稠，梅幹菜裡頭透着濃濃肉，扣肉又包裹着菜，軟爛醇。

柳千迫及待嘗筷子。

“這……”細細琢磨，沉吟片刻，“好好，但還點區别，也說來。”

油脂舌尖融化，瘦肉緊實而柴。

桂枝兒蹙眉，百得其解，今梅幹菜扣肉發揮正常，按理常菜都差啊。

桂枝兒翻材查原因時候，柳千也忍傾訴過往。

“時候阿娘梅幹菜，先堆曬、腌制，再曬幹，半個才腌熟。”語帶。

這開，回憶便滔滔絕。

“們種稻米，豐收時候就愛打場玩。”柳千笑，“爹娘舍得用鐮刀割稻。”

農孩子當，獨寵囡囡數。

“們總說，柳兒，回打壺送來。”

裡闆門門把，挂着個老舊鎖頭。

除非遠門，否則必鎖。裡都熟，拾遺，戶夜閉。

“爹爹比量着，離尺位置又個門把，方便推拉。”柳千炫耀。

桂枝兒腦畫面。

奶聲奶氣團子，抓自己專屬門把，進到，葫蘆裡灌滿，再屁颠屁颠回稻田。

若沒遭災逃難，或許也會幸福圓滿。

“原籍離杭京遠，……阿娘晾曬，莫非并芥菜？”桂枝兒忽靈閃。

梅幹菜制作原料相當廣泛，帶以芥菜為主。

除此以，蘿蔔幼苗、油菜等均作為原材料。

“說過時最好，很能，季裡蕻！”桂枝兒拍巴掌。

腌好裡蕻無碎葉，澤黃，撲，吸肉油後，入更又嫩又糯。

桂枝兒緊鑼密鼓趕制碗梅幹菜扣肉。

柳千着忙碌背，阿娘還世樣子，淚止啪嗒啪嗒往落。

菜鍋，切如常。

肉皮經過精烹制，呈現焦糖，表皮微微皺起。