純正俄羅斯‘美’
蕭鵬歐洲活這麼久,已經習慣吐槽英國。歐洲邊英國‘蕾問題’‘料理’代名詞。
這些歐洲肯定沒到俄羅斯活經曆,俄羅斯物基本能讓第就開始懷疑。
關于這邊物恐怖?還記得蕭鵬檔讓活歪果仁湊起談話節目時,裡面個英國夥吐槽俄羅斯活個,然後體輕公斤……
能讓英國都受物麼樣呢?歸根到底就倆字:極端!
當俄羅斯也困難時候,尤其這極區,基本所物都需從面運輸過來,到這裡基本麼東都鮮,們就用各種極端來掩蓋材鮮,結果就變成現俄羅斯菜統特點。
‘酸、甜、鹹、油、’個字基本就以概括俄羅斯物。
比如說俄羅斯随處見酸黃瓜,聽到這菜時候肯定會覺得屑,俺們這疙瘩也黃瓜啊,麼腌黃瓜、拌黃瓜之類都,麼能忍受俄羅斯酸黃瓜?
俄羅斯為麼禁止卡辛帶酸黃瓜?這裡酸黃瓜真讓懷疑:酸驚鹹發苦!千萬别說麼麼都能,問問過俄羅斯同胞,幾個能承受裡酸黃瓜?
這裡對鹽已經到癡迷步:直接就用列巴蘸鹽!列巴蘸鹽伏特加,們非常習慣這種法!
諾裡爾斯克漁業也挺發達,畢竟附都,但紮索索娃熏鹹魚魚幹後,蕭鵬已經崩潰,真齁舌頭都麻!結果捷列們幾個邊邊豎拇指。
如果單純酸鹹也就罷,最關鍵還油膩,們牛油薩洛,就把牛油撒鹽胡椒麼凍成油塊然後切片配着列巴來,覺就别提,個嘴裡滑滑,覺讓塞嘴豆腐腦。
豆腐腦也沒麼油膩啊!
而且們還怕夠油,時候還抹着黃油,這來真油膩到極緻!
當然,還必須提到們蛋黃醬。們麼都蛋黃醬,管菜、肉凍還湯、甜品,都抹層蛋黃醬。
俄羅斯甜品到底甜?網買點兒俄羅斯巧克力受,些俄羅斯旅如果帶着巧克力回來送?估計還沒完兩友誼也就以畫句号。
紮索索娃鲱魚拉就很能說這裡物甜:把鲱魚肉用豬油泡透後各種蔬菜起成‘千層餅’樣子,然後撒蔥、蒜塊、莳蘿之類然後澆瓶甜蛋黃醬!這種麼樣奇葩?鲱魚腥、蒜頭蔥辣加甜蛋黃醬甜……
恐怖吆!
現蕭鵬甚至都懷‘葉’豆……當時豆炖牛肉都吐但東還能咽。這些東呢?
蕭鵬隻叫救命!
這麼蕭鵬隻能抱着煮蛋來啃。
“蕭,别蛋啊!”捷列。
蕭鵬指指子盤子:“給根腸吧。”
紅腸配雞蛋,唉,将就吧。
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