兔子這幾靠着啃窩邊點沒餓瘦,把自己養胖嘟嘟分愛,璟雲打算用這隻肥兔兩菜。
将兔肉切成丁塊狀,加入蔥、姜、醬油、料酒等調料腌制半個時辰,入後放進熱油鍋斷翻炒直至稍微焦黃,撈控油備用,然後熱爆幹辣椒、椒等調料,再加入剛剛兔肉繼續翻炒,讓其充分吸收料,最後撒芝麻點綴,就盤麻辣鮮兔。【】
隻兔頭另皮修剪幹淨,同樣加入蔥姜料酒等調料腌制腥,焯祛除兔頭殘餘血,放入備好鹵鹵制個時辰,油鍋爆辣椒面、芝麻後加入兔頭油炸入後撈即。【】
兔肉散發,勾過都忍來吸兩。
裡隻更甚,璟雲菜過程,覺全湊到廚面,也哥又麼菜,這實流,張趴牆頭如轍饞臉,璟雲直樂。
兔比較,璟雲分來兩份,照例份讓璟林送伯,份留着自,蕭穆琰傷還沒好全,得這些發物,隻能遺憾錯過。兔頭太沒拿來,而另裝起來,跟已經弄好兔放進盒裡,勉強湊個兔子兩,打算帶給蘇玉珩。
且提這邊贊絕,就蘇玉珩這邊,次放學後樂颠颠拎着好容盼到回,飯拿來時散發,連裡個向沒腹之欲父親,都忍詢問這麼東,弄得隻能忍痛跟其分享。
等嘗過之後,蘇玉珩更後悔,就該瞎嘚瑟,私底偷摸着好,這麼點東都夠字自己。
蘇父管蘇玉珩摳搜樣,搭配着兔,時時呷酒,神好惬。就分量些,特别個麻辣兔頭,才拿個,蘇玉珩就麻溜将剩都給,怕搶似。
着自兒子為沒息樣兒,蘇父哼聲,問:“這同好友送?”
蘇玉珩點頭。
些子兒子非鬧着給書院結交好友鋪子,還傻乎乎将自東便宜往送,鬧鬧哄哄。
當時還着調查,着對方品還錯,才沒約束蘇玉珩與其往來,隻沒到這除點錯之,還這番藝。
蘇父咂咂嘴,猶未盡問:“聽說還盤間鋪子,打算賣這個兔麼?”
蘇玉珩正埋頭搶,聽到自老爹問,從飯碗裡茫然擡起頭,回憶璟雲原話,太确定說:“似乎這個……但這兔這麼好,後面應該也會賣吧……”
“這樣……”聽到時間能次到滿,蘇父些惜同時,忘叮囑憨憨兒子世故,“既然好友開,到時記得讓備份禮……”
“放,曉得。”蘇玉珩滿嘴答應。
隔見到璟雲,蘇玉珩先用百字表達對兔麻辣兔頭這兩樣好評,然後才問起鋪開張具體期。
“現鋪面裡已經修葺好,還需置辦些東,開時間……”璟雲,些猶豫,“應該個旬就以,具體期,長輩說還需挑個好子。”
“等定來記得告訴,到時候定捧場。”蘇玉珩說,突又起件事,“鋪子叫麼名?”
“這個……還沒好。”璟雲個起名廢,現代參考“某撈”、“某肥羊”這些放這裡好像太适,像“某牛肉鍋”、“某記鍋”種又過于直,若太過文雅又些強附庸風雅嫌疑,糾結來糾結,直到現還沒确定。
蘇玉珩眉頭緊皺糾結模樣,些解:“起個名而已,随便選個就成,麼難麼?”
璟雲搖搖指頭,贊成:“這第間鋪子,就跟給第個孩子取名樣,麼能兒戲?”
“,”蘇玉珩也跟這面争辯,繼續問:“打算誰給寫匾額?”
“這個嘛……倒法……”璟雲轉頭瞅向邊,“就能能請得動……”
【作者話說】
【】【】法參考百度
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖