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《在古代升官發财的日子》18 第18章(第2頁)

氣憤哥:都怪哥這個幼稚鬼!

哥臉皮,才乎這個,咧咧往院子裡台階,說起正事:“昨回來說還,今空麼,教教麼弄?”

璟雲扭過頭

伯娘璟雲羞樣子,笑着遞台階:“對對對,說這個活精緻些,所以把嫂子丫也喊過來巧,教教好?”

台階都遞過來,再就隻能自個兒往璟雲氣,假裝無事發:“嗯,打算奶油蛋糕。”

奶油蛋糕主材料需用到奶油,這個時代牛奶比較難得,璟雲之拜托伯幫忙尋許久,才牛奶

牛奶昨午已經送過來,璟雲将用力攪拌後靜置便奶油;乳清也浪費,蛋糕胚子時候放進增加奶

蛋黃分開,将蛋放入無油無空碗裡,滴入幾滴醋,然後用昨蕭穆琰幫忙子打蛋器,順時針速攪拌打發至彎鈎狀态;奶油也同理加糖打發。

e……這種費勁力氣活就交給幹!,剛剛就旁邊笑聲,也說過來幫幫

“哼,哥雖然惡,哥也讓。”璟雲氣巴巴畫圈圈記仇。

将乳清、油(沒玉米油)倒入碗攪拌均勻後,依次加入面、蛋黃等,攪拌成無顆粒滑面糊後,分次加入打發好蛋清,輕輕翻拌均勻後裝入,輕震氣泡,放入烤爐烤半刻鐘。蛋糕胚烤好後卻,将打發好奶油抹蛋糕表面,畫漂亮型,就個精緻蛋糕!【

缭亂、目瞪呆,這個奶油蛋糕也太好,就序太繁瑣,全程着都沒能完全記步驟。

終于璟雲直起腰長舒氣,就張張呆愣臉,些疑惑:“過來嘗嘗啊?”

“這麼精貴,給适麼?”翼翼捧着蛋糕,嘴。

适,?”

旁邊咽贊同璟雲為:“這還用嘗麼,聞着。”

“别聞,直接嘗。”璟雲無奈,除牛奶貴些,别裡也得起,嘗個兩個緊。

璟雲給裡塞個蛋糕,“都嘗嘗,咱差這點。”

然後自己率先咬,奶油入甜順滑,底蛋糕柔軟細膩,像雲朵樣,好

弟,這個蛋糕,打算賣銀子啊?”哥牛嚼牡丹似,兩舍得再拿,隻能咂嘴回

“之忙忘直沒跟們說,”璟雲拿幾個盒,“這時,拜托堂哥給文錢個。”

哥拿起個仔細非常細緻,雕也夠素雅,颔首:“藝還過這跟賣蛋糕麼關系?”

堂哥就拿着盒過來璟雲仔細瞧過還算滿,便爽百文錢,又讓堂哥再百個杯送過來,滿,揣着鮮到銀錢就回

如今哥問起,璟雲将盒打開給衆:“這種盒,打算盒放蛋糕。盒子杯成本文,牛奶比較百文,再加雞蛋、糖、面……個賣文,這個嘛,盒賣兩銀子,麼樣?”

……?”伯娘也淡定蛋糕肝都顫,剛剛銀子?

兩。”璟雲肯定

“嘶……”周又陣抽氣聲。

兩銀子……這麼貴會買麼?”

裡貴?!夠好麼?見過這樣甜點麼?”

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