顧與眠狐狸幫忙又好說,把夥抱起來,讓用爪子握着長勺攪粥:
“粥還差點點好——嗯,因為已經過漿果派,午餐清淡點。除粥,還餅。”
餅其實就用面烙餅,卷着各種菜,曾經古球廣東潮州到方帶都這種法。法很簡單,也同樣很美。
餅後來演化成卷,僅民間,也能登雅之堂糕點,很方都‘咬’習俗。
“‘咬’說……回時候,餅,咬餅或者卷,能夠嘗盡個鮮。”
圓面皮如荷甲,顧與眠邊均勻面皮刷油,邊說:
“過現,們也以咬個?”
哈士奇配發‘嗷汪嗷汪’聲音。
朋友們觀衆着這段時間裡,顧與眠僅熬粥,還把餅面皮揉好好、過勁兒、擀成圓片,刷油之後兩片疊,就以開始烙餅。
又如蟬翼面皮,真種‘如裁圓’覺。
雞片粥爐咕嘟嘟煮着,面悠悠,汨汨流淌面倒映着藍雲,現還沒進入主區,兩岸吹來微風。
觀衆隻覺得惬到極點,很難象比這還好子,無波無瀾、又無處讓眷戀難忘。
觀衆數現已經達到兩億千萬。
“們先來烙餅,對,配菜些麼?們邊般習慣裡脊肉、煎雞胸肉、攤雞蛋——再來點素菜。”
漂過來飯:全都,都給個!!!
胡蘿蔔藤:全都+
因為遲遲到粥、到餅,湯圓哈士奇已經開始耍賴,湯圓顧與眠膝撒嬌滾來滾。
顧與眠得把們倆揣到懷裡,開另個酒精爐熱平底鍋,油烙餅胚。
餅胚熱鍋裡發滋滋聲響,很表面時時鼓起個氣泡,顧與眠再掂着鍋鏟翻面烙另面。很,兩面都烙淡黃,油透亮很好。
餅餅,講究柔韌嚼勁,還,以‘隔餅菜’。
幾個朋友得目轉睛。
模樣認真又愛,顧與眠揉揉們巴。
顧與眠把烙好餅取來,用筷子輕輕撥,就自然分成兩張餅。烙好餅全都疊放起,顧與眠再蓋潮濕幹淨紗布,保溫保濕。
“蓋紗布放,到時候麼,起來也更柔韌些。”
“……餓?加點動作。”
粥這時已經差,顧與眠轉文保溫,然後來夾餅裡菜——
先把打好雞蛋黃細溜溜滑進鍋裡,攤成黃雞蛋餅,煙熏肉切成細條煎,雞胸肉也切成細條,鍋煎得黃冒油、酥裡嫩。素菜則豆芽,黃瓜絲,嫩蔥絲。
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