醬油主還從發酵黃豆提取來。

而提取技術後世記載，最現醬油文字宋朝。

更時候也用肉醬記載。

之後發現用黃豆醬風更好，也更加便宜之後。

黃豆醬成本又。

很就民間流傳。

比後世豆瓣醬更鹹。

但對醬油最現記錄，史學也很争論方。

總之裡醬油。

着壇子醬油，張陽說：“們活品質又提步，應該值得慶祝。”

李玥說：“酒！”

張陽點頭，“嗯，酒。”

竈台邊忙活來好會兒，張陽先将些肥肉放入熱鍋榨油，等油榨來，将裡面豬油渣取。

另鍋豬肉已經焯好。

張陽将豬肉細寫好，放入油鍋開始紅燒肉。

好碗紅燒肉，又撈些昨泡好雞爪。

兩菜放。

李玥率先拿起筷子，夾起紅燒肉入細嚼咽，回着說：“原來豬肉能這麼好。”

張陽也嘗，似乎些太鹹。

來這個醬放鹽。

次時候放些。

說完便倒兩碗酒。

别李玥闆瘦，酒量容觑。

李玥酒說：“紅燒肉再配酒，确實别番滋。”

李玥臉享受樣子，張陽如臨敵，也酒。

這次必須赢。

到現還沒見過醉倒模樣。