沈轉變

疆末黃昏來得遲，戌時過半，仍泛着蟹殼青。

許懷夕推開院柴扉，驚飛檐對斑鸠。

沈雲岫跟後，肩頭落着遠帶來塵。

“總算到。”許懷夕說這話時，聲音自覺軟分。

沈父準備膳。

許懷夕幫忙，沈雲岫沒讓。

院比們離開時更顯機。

東牆角栽棘已抽嫩枝，擺着幾個粗陶盆。

裡頭種疆常見耐旱，而栀子。

雖然蔫頭耷腦，但确确實實活着。

竈飄陌氣，混着烤馕焦與某種清甜蒸騰。

沈父從竈探頭，胡須沾着面，鍋鏟還滴油，“正好，蒸鲈魚馬鍋。”

許懷夕沈雲岫都些詫異。

這個系着粗布圍裙老，與個連茶都侍從沏好沈老爺判若兩。

沈雲岫則盯着父親鮮刀傷，嘴角抽抽。

“您廚？”

本以為就簡單飯菜，或者粥。

沈父老臉紅，鍋鏟鐵鍋敲清脆響：“廢話，洗飯。”

飯擺庭院棗樹。

疆末風裹着棗，掠過青瓷碗裡嫩魚腹肉。

許懷夕數數，菜湯：法清蒸鲈魚、疆風烤羊排、涼拌蔥，還盆原料糊狀物。

“這麼？”沈雲岫用筷子尖點點盆疑物。

沈父咳嗽聲：“莼菜羹。從商隊買幹貨，按方子。”

許懷夕舀勺，沈父期待目送入。