蘇塵禦膳轉好幾圈,沒發現用來煲仔砂鍋。
按理說,陶器瓷器應該缺,相反藝很精湛。
“砂鍋?莫說朕,即使們廚子也從未過聽聞。”李世民搖搖頭。
蘇塵點點頭,概。
或許烹饪方式同,餐具也樣。
蘇塵本着些煲仔菜品,用餐時會涼太。
砂鍋鐵闆沒到,雙銅鍋倒好幾種。
“鐵闆牛柳,便個幹鍋牛柳。”
胡椒就别,隻胡椒。
蔥沒,胡荽。
蘇塵以從到過,蔥漢,張骞使域就帶到華。
但蘇塵問好幾個,都說唐沒蔥。
蘇塵着能斷代吧,如同其藝,并非随着曆史向發展而越發先進。
由于戰亂或其原因,很技術藝甚至倒退。
其來物種,必也會着同樣境遇。
廚忙活半時,午膳已經齊備時後以開飯。
這次蘇塵打算自己動燒菜,法步驟都告訴程師傅,讓掌勺。
蘇塵李世民離開禦膳,返回麗政殿。
“陛,給個東!”
回麗政殿途,蘇塵掏張特殊卡片,面兩個砂鍋圖案。
個加蓋另個未加蓋。
“此物便砂鍋?”
蘇塵點點頭,“對,改讓匠燒制幾個,這玩盛菜保好。使用之砂鍋先放炭烤熱,菜肴起鍋後往裡倒,滋滋作響。”
李世民收起卡片,點點頭。
“幾個,以後以煲仔飯。”蘇塵見李世民收起卡片提。
“嗯!”
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