李承乾李泰對李世民躬禮，跟着蘇塵離。

“妹夫，昨些紅薯夠用？”李承乾追蘇塵問。

“确實太夠，等會們倆點，應該差就夠。”蘇塵概算，每能分到至兩。

段時間直弄炸藥，蘇塵也弄唐斤雖然兩制。

但總量隻相當于後世斤兩，漢代更隻後世半斤。

李承乾語塞尴尬：“理當如此！”

好們過午餐沒久，紅薯嘗嘗鮮便。

此時廚沒麼，隻兩名夥計清掃，見到蘇塵即禮問候。

“，燒兩鍋。”

蘇塵向兩名雜夥計吩咐，随後将午好紅薯端來。發現紅薯浸泡過後些泛，像之剛好呈半透。

過問題，再次煮熟後應該會變成原來顔。

原本紅薯成型後，應該晾曬處理。條件還需放凍更好，更利于長時間儲。

隻這次量，蘇塵太麻煩。

聽到廚動靜，陸續進來。

“劉師傅，們來正好，還鮮湯嗎？”

古代沒精調，但們調提鮮樣卻。雞鴨骨湯還蝦蟹，以及戰國時期就豆醬豆豉。

“，隻需稍稍加熱便。”劉師傅說着便加熱湯。

蘇塵對另夥計，“幫準備隻玻璃碗，再切些胡荽蒜末。”

蘇塵敢放太醋，或許些愛酸。到時帶瓶醋過就，醋夠自己随便加。

幾分鐘過後，“侯爺，開！”

蘇塵點點頭，将浸泡已久紅薯，稍稍瀝幹入兩鍋。

順便表。

廚隻公用表，方便菜計時。

劉師傅湯也加熱好，兩擡着個銅鼎放案台。

每個碗加入丢丢鹽醬油，以及兩勺陳醋，加入勺湯将鹽醋醬油化開。

分鐘後，蘇塵撈起根紅薯，用掐，已經熟透。

紅薯煮熟後又變成半透樣子，能清晰到條裡面很氣泡。

蘇塵迅速拿起編勺撈起條，均勻分配至每個玻璃碗。

“嗯，份量夠！”

再加入适量湯辣椒油，将酸辣挑起攪拌，最後撒胡荽蒜末。