劉師傅敢将話說太滿,畢竟沒過包子。
“沒關系,第次好,試幾次就以。”蘇塵微笑着說。
“先示範給,們先記說,用效果如何。”蘇塵自己好,提申。
從盆裡抓起撮面撒仙,防止面團粘連于。
取團面,揉成圓長條。再用刀切成差面劑子。
“劉師傅,把這個面劑子擀成間,周圍面皮。”蘇塵會擀面,直接讓師傅。
果然,劉師傅動作很順溜,幾秒就擀好塊面皮。
蘇塵拿起面皮,托着,用勺子摳起豬肉餡,放面皮。
“劉師傅,這樣包,着。拇指稍稍按肉餡,拇指指相互配,拇指推,指收。”
果然蘇塵所料,以别包包子。
睛就學會,自己動,就廢。
蘇塵包完個包子後,長樂公主名宮女,目瞪呆着蘇塵裡包子。
“呃……們别包效果,隻記說方法就。”受到們異樣目,蘇塵解釋。
“莊主,說包子,們以蒸餅好像差。”
劉師傅并沒瞧起蘇塵包子法,沒學過經常,好很正常。
“劉師傅,來個試試,這包子若得好,褶子。”蘇塵着自己包子,對劉師傅說。
剛剛包子,褶子,收處還歪。
“好嘞,莊主!”
劉師傅即動,擀塊面皮。
按照蘇塵所說法,到半分鐘個包子好。
這讓蘇塵,這藝就牛逼。
蘇塵輕輕拿起包子放掌,仔細數,正好褶子。
“劉師傅,真牛逼!”蘇塵直接豎起拇指誇贊。
“呃…莊主。”劉師傅聽懵。
“劉師傅,蘇塵誇藝厲害!”長樂公主旁笑着解釋。
“謝公主殿解惑!”劉師傅作揖謝。
“劉師傅,就這麼,來教們。起動,這斤面能包個包子。包好個,先讓蒸鍋試試。”蘇塵即說。
“好嘞,莊主!”
劉師傅迅速擀好個面皮,邊示範邊解說,教長樂們包包子。
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