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《大唐:開局碰瓷長樂公主》第154章 侯爺,這是胡瓜(第3頁)

……

刻鐘後,蘇塵讓夥計取來好炭麼燒烤

蘇塵讓王德發名廚子。

先教麼烤,廚煉豬油嗎?”

“侯爺,禦膳隻剩點點豬油。”名禦廚答

“沒關系,先加熱放點細鹽化開,等會再用肥豬肉熬制些豬油便。”

蘇塵将們穿好些燒烤材,分别取些。

們注哈,燒烤時候,盡量等炭熄滅後,再烤制材。”蘇塵邊翻轉燒烤架材,邊對廚子說

名廚子認真聽着,這些廚子對蘇塵都兩名樂膳酒樓調回來

當初就蘇塵教們開鍋

“這材燒制時候,時常翻轉,保證材受熱均勻。

同時觀察材表面,受熱後份會流失,因此及時給刷油。

這豬油裡面放鹽,燒烤時候就放鹽

這黃瓜烤太熟,半半熟即,現以給這黃瓜灑調料。

灑完料,烤爐翻轉兩次就。”動作雲流串黃瓜就烤好爐。

蘇塵動作,邊講解

緊接着豆片,豬肉串羊肉串。

“這羊肉、牛肉串隻孜然辣椒面即,哦,今牛肉串。”

此時禦膳,充滿蘇塵世熟悉,尤其孜然氣。

都烤完後,蘇塵讓王德發名廚子親自嘗嘗,體會好掌握材成熟程度。

如何?”等嘗過後,蘇塵笑着問

“侯爺神技,及,等從未材還這般法,更來如此美。”

名廚子恭敬作揖,其實差,隻條件限制們。

如果沒系統獎勵調料,蘇塵也弄這燒烤。

因為啤酒,酒,尤其酒。

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