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《盛唐高歌》第19章 019 不拿白不拿(求收藏、推薦)(第1頁)

鹵肉需時間,現及,隻能常菜,豬肉,豬,又,很鮮,細随從還讓屠戶把豬分解成塊塊,這省鄭鵬功夫。

鄭鵬先弄幾根***骨頭,讓綠姝鍋鮮骨頭湯,然後開始清洗、切片,菜鍋骨頭湯,份清蒸排骨,然後就王申鐵闆燒。

材很充,鄭鵬清理完豬,把們先腌制,又精選肉,把刀磨得鋒利,把肉切成兩指寬片,相當于後世培根,鐵闆燒時候

王申也個趣,鄭鵬飯時,就像個好奇孩子,偶爾來圍着觀,時還問幾個問題,後來點乏,回到書、玩葉子牌,反正很會樂子打發時間。

鄭鵬綠姝努力,沒久,空氣彌漫着股濃濃肉湯,也鐵闆炙烤發滋滋聲,肉調料起,散發垂涎欲滴王申睛亮随從也抽動着翼,拼命吸着空氣

面肉湯王申還能忍受,當鄭鵬把精腌制豬雜片放鐵闆炙烤時,種獨特再也把扔葉子牌,到鄭鵬面,笑嘻嘻說:郎君,這就個鐵闆燒?嗎?

這邊些焦黃,公子肉湯,這樣更好。鄭鵬把洗刷幹淨碗筷遞

呵呵,謝王申搖搖頭說:個習慣,,自帶碗筷,勞煩别,嗯,真,某這就嘗嘗。

王申說嘗,卻站着動,這時個随從拿過碗筷,舀碗肉湯,着鐵闆燒,率先起來,時候還背着鄭鵬綠姝,鄭鵬隐約到,好像麼東碗裡肉裡試。

用說,王申這個簡單,份很麼仇,以至裡都翼翼,利,,都,免得利,等試過沒事,才能會

難怪進門時排查遍,買菜時排,用鄭鵬動來也全起見。

還真

名随從完後,着痕迹對另位随從輕輕點點頭,很晃晃餐具給王申盛湯。

僅任性,還豪,鄭鵬,這位王姓貴公子僅紋飾精美,應純銀打造,筷子閃着銀、圓潤芒,用象打磨而成,對毒反應,嘗過後還用這套餐具,算保障。

還真

時候,王申,确認全後,湯也顧,第時間挾塊烤得黃、泛着油肉片放嘴裡,隻,臉睛再度亮起來,連嚼幾,很又挾起塊豬腸丢進嘴裡,邊嚼邊說:,真把自己舌頭都給吞

嘗過很麼也沒到,平自己連賤肉,竟給自己這麼刻、難忘體驗,肉調料品,産種從來沒嘗過,刺激着王申舌尖蕾,種滿覺,讓睛。

這種難忘,超王申期待。

,好王申邊說邊像風卷殘雲着,鄭鵬塊鐵闆,燒,沒功夫就讓這位個精,自己塊還沒嘗到。

王申完鐵闆烤,讓鄭鵬繼續給,就鄭鵬炙烤時候,肉湯清蒸排骨

根本肉湯,到無比鮮甜,比起羊肉湯種膻腥,給種特别體驗,半碗,然後又把目排骨

猶豫,用象筷子輕輕挾起塊扔進嘴裡,隻好像突然楞子瞪種難以相信,還貨碰到美:排骨非常嫩滑,隐隐給種入即化覺,鐵闆燒完全兩種截然體驗。

如果說鐵闆燒烈如麼這種清淡怡清蒸排骨則淡如

郎君王申忍:這肉湯為麼鮮美?

時候,先,再腌制,加入姜、枸杞、料酒等調料,,也以讓肉骨頭裡精華完全釋放來,所以顯得同。

哦,這排骨為麼這般美?說,某也嘗過,又又腥,很難咽,嗯,這些點像蛋清,得這麼美?

剛剛說完,王申好像麼,馬補充:這獨門秘方,方便,說。

還挺會替,鄭鵬淡然笑,并沒隐瞞:也麼秘方,隻些處理技巧,剛才公子也到,面用油、鹽等物腌制些,讓肉質變得松軟,時候加入雞蛋蛋清,以幫忙鎖營養,讓肉質變得嫩滑,當然,候也很,肉會夾,肉質老

子,起來毛都沒長齊,沒到懂這麼錯,好。王申說話間,又消滅塊排骨,隻會兒功夫,碟排骨讓消滅半。

動把本質表現得淋漓盡緻。

雖說各忙,,鄭鵬忙着,而王申則忙着

現場王申個,沒敢表示滿,包括化為廚師鄭鵬,從體現超然位。

,鄭鵬累壞務完這位王申爺,還得照顧幾号彪形漢,飯量杠杠直忙到半夜,頭豬都半,這才算把這幫爺們伺候滿

後,王申滿摸摸肚皮,拍拍鄭鵬肩膀說:郎君,錯,今,現氣已,某就打擾,也沒帶麼東,這塊玉佩之物,就贈給,算飯錢,說困難時候能幫忙。

點沒關系,完後能屈就自己,需方沐浴更後,王申準備

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