炖概分鐘,周蒼又從米缸裡舀來些米,用鐵盆淘洗幹淨,加好放蒸箅子,蓋鍋蓋繼續炖。
鍋裡肉炖概又接個時,個已經全霧,霧裡面濃郁,鋪滿個子。
周蒼掀開鍋蓋,順杵鍋台裡面,鐵鍋裡股氣猛起,趕緊扭頭閃開,這熱氣很燙!
先端起來蒸好米飯,把蒸箅子用筷子挑來挂牆。
隻見鍋底肉塊僅剩點湯汁裡咕嘟着,肉塊呈現誘棗紅,野豬肉粗糙紋理此時似乎已經吸飽醬汁。
鍋裡着湯汁似乎還挺,其實盛肉來過程就會發現已經沒點兒湯。
周蒼最後把鐵鍋湯全都刮進盆裡,盆噴噴紅燒野豬肉便鍋!
端着肉周蒼頭,狐狸又副滴答模樣,機靈勁兒已經消失見,滿都對肉渴望。
“都過嗎?”周蒼笑:“咋還沒飽嗎?”
狐狸狂搖尾巴。
這麼炖肉才肉條呢!
把肉放到炕,周蒼拿起狐狸飯盆,給挖筷子米飯,夾幾塊肉,又澆湯汁。
“當當當當!紅燒野豬肉蓋飯!”周蒼單拿着狐狸飯盆子劃過,又舉起來。
“啾啾啾啾!”
狐狸尾巴已經掄冒煙。
“,這怕燙着!”周蒼笑着把飯盆放,狐狸頭就陣猛炫。
回頭,隻見張姥姥都按照給狐狸弄方法,各自也盛碗飯,澆肉汁肉塊。張還貼給也盛好。
着紅燒肉蓋飯,麼瞬間,周蒼仿佛回到學時代。
時候如果能到這樣碗飯也極其幸福滿!
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