劉國華很興,刻就讓徒弟買。
然後午時間,劉國華就竈台邊忙碌起來。
午飯,張來這邊院子,請唐老。
唐先讓劉國華推着車,接着來到陳老院子。
兩個老頭見面,唐先就說自己收個徒弟。午時候打算讓陳老試試菜。
于兩個午起飯。
劉國華就把忙活冰燒肉端來。
這熱菜,名字叫冰燒肉。原因就烹饪過程需用到冰塊。
也幸好劉國華開飯,然還真麼辦。
肉皮已經完全炸酥,切開時候發咯吱聲音,等切好碼到盤子裡,共塊肉,起來就像麻将牌樣齊。
唐先,請陳老先試。
陳老加起塊肉,嘗,頓時連連點頭。過唐先嘗半就皺着眉頭。
“還對,辦法搞點方烏梅醬回來,另今候到位,豬肉還些腥臊,還就肉選好,夠嫩,位置,層次也顯,選料選好料,這樣燒來肉才夠準!”
劉國華就像被訓徒弟樣,教訓連連點頭。
陳老,覺得些過于奢侈。
過唐先句話就打消陳老疑惑。
“開檔飯,如果來菜準夠,隻能砸自己招牌,飯菜像們自己裡,麼都以,菜用來招待客戶,菜好,就能更容易談成,菜好,遠而來客商,還以為請客主誠夠,說這還麼談!”
陳老聽,也覺得理由。關鍵就連劉國華也對陳老說,唐先這為好。
畢竟現搞經濟,些事能拿以标準來求。于陳老也選擇靜觀其變。
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