以說，決賽還沒開始，劉國華覺得自己起碼也能拿個名。

兩之後，決賽正式開始。

陳青峰因為作緣故，雖然能到場參加。但還提打招呼，老劉這次拿獎，定得好好聚聚，熱鬧熱鬧。

劉國華也信百倍。

這換嶄廚師，然後精神抖擻來到會堂。

此時決賽，距離屆廚師比賽已經過。

這屆比次辦隆。甚至就連電視台都派專門員打算拍些教學資料片。

很，現場各個廚師就忙碌起來。

今這場比賽已經考教麼刀鋒候這些基本功。完全就發揮廚師創。

能夠參加這樣比賽并且進入決賽本就說廚藝已經達到登峰造極步。

對于這樣優秀，用些基本功來考教話，簡直侮辱。

所以這場比賽考教就創，比也創菜。簡單說就誰都沒見過，但叫好又叫座菜肴！

從比賽開始，劉國華這邊就受到格注。因為當條斤鯉魚被宰殺鱗之後，劉國華刀功頓時就讓衆驚訝起來。

評委席位以刀功見長魯菜師傅。

當到劉國華這邊将條魚展成猶如獅子頭形狀樣式之後，刻就站起來，來到邊。

然後親自着烹制。

切好魚肉鍋定型。

劉國華拎着魚頭将魚肉散開，斷将熱油澆魚肉，最後條魚被炸到黃酥脆放盤。接着又削幾個蘿蔔，配些配菜，紅紅綠綠就旁邊。

然後就剩最後糖醋汁。

劉國華輕車熟用勺，搭配各種輔料，很就燒鍋濃稠氣溢糖醋汁。

當識被澆魚之後。條魚已經發種難以象變化。

如果說原料條鯉魚話，誰能象得到。此時趴盤子裡，就像隻披甲，威風凜凜鐵獅子。

到這菜，幾名解放京名飯老輩，頓時異同聲叫來。

“毛獅子魚？”

場名廚師所菜肴各具特，然而論威武霸氣，沒菜能夠毛獅子魚相比。

此時負責采訪記者，聽到幾位老輩認這菜。

于連忙詢問。

“這菜已經失傳很久，聽說以門華飯菜！”