“哦！您說得也對，隻咱這堂，用量，些豆皮往裡加，也加起啊！咱這湯配饅頭，兩分錢碗，再貴病就起。

怕您笑話，咱堂這樣酸辣湯，百姓自個兒也用這個，真正往裡加雞蛋蝦皮啥，都錢……”

蘇桐點點頭表示理解，仔細缸裡酸菜，這季節主腌蘿蔔菜，散發着濃濃酸！

豆渣則面每送，雖然沒豆幹豆腐，但豆還，其實現代也用豆渣菜，算健康品。

缸旁邊擺鮮蔬菜依然以菜蘿蔔為主，旁邊還堆菜苔菠菜估計炒用。

再擺調料架子，除油、鹽、椒幹辣椒比較顯，都用罐子裝。

其餘則稀疏幾個罐子，裡面裝調料也，估計也炒才會用到，拿來鍋菜根本夠用。

最後蘇桐到個玻璃罐子，尺來，裡面裝半罐子醬液體，起來像醬油，聞起來又。

師傅解釋說，這本自制種調料，叫豆絲，黃豆加其數種配料經過發酵而成，這邊菜主調料，功能跟醬油差。

隻醬油得錢打，這個戶戶自己就能，又便宜又實用，炒菜時，往飯裡澆勺子這個能碗飯。

蘇桐仔細聞聞，又用勺嘗嘗，齁鹹，還帶點辣發酵特酸。

從堂來後，蘇桐認真回憶着剛剛到東，隐隐約約覺得自己抓麼，隻腦子些亂，子頭緒。

秦熠默默跟着，沒開打斷考，既然對酸辣湯表現非常興趣，定覺察到麼。

直到蘇桐轉對說：

“能能給個靜方，再給幾張紙，個法需驗證。”

秦熠很幫間空着辦公，遞給紙筆，然後抱臂靜站旁。

蘇桐飛紙寫幾字，酸辣湯所需幾樣原材料幾調料。

然後又其幾樣底分别列串字母數字。

秦熠覺得奇怪，辨認會兒，發現列竟然每樣原材料對應化學分子式時，分驚訝。

這姑娘秘密，醫術凡，涉獵廣泛，應該還些。

現來，對化學也極為精通，雖說醫藥分，但懂醫懂藥之間還隔很門檻……

答應替保守秘密，也從未追問過，但這姑娘總次又次刷認，同時也讓更确定件事。

之調查吳桐及雲相關況時，便被當初放到雲位“臭老”份驚訝到。

當時隻懷疑，今見寫分子式，才确定自己窺見真相。

位各所長，雖說兩位已世，但從子裡長，之與們交集也能。

位老師都對傾相授，這本事就以解釋！

更别說院子裡現着兩位，其位正往化學界佬。