柳惠娘從兒收到消息。

馬車來到，掌櫃把目缺廚娘差事給瞧。

柳惠娘瞧瞧，禁擰眉。

征廚娘都些商戶或富平頭百姓，官隻，但這個官也過個品芝麻官罷。

擡起頭，向掌櫃。“沒點官？”

掌櫃面難。“柳娘子，這官講究，即便個廚娘，也随便就能進，得使銀子才。”

柳惠娘聽便，這用銀子買呢。

“銀子？”

掌櫃笑咪咪，朝伸根指。

柳惠娘沉，臉依然笑得謙。“百兩？”

掌櫃點點頭。

柳惠娘吸氣，用着求教吻。“過廚娘差事，麼就百兩？”

掌櫃見識廣，個，若其鬥民，掌櫃還懶得解釋，但柳娘子态度好，遇事會驚咋，而虛求教，介跟說說其門。

“百兩隻起價，就算給百兩，也見得進得官宦府裡當廚娘，能進廚當個洗碗雜役就算錯。”

柳惠娘愣。“銀子才能當廚娘？”

“這得每個運氣，千兩才能順利進品官廚。”

柳惠娘倒吸氣。“千兩？這……銀子還沒賺到，就先千兩？”

“柳娘子所，所謂侯門似，進官府裡當廚子，麼容易，除廚藝必須精湛，還必須脈。”

通常點到這裡，掌櫃便會說，但見這婦聽得專注，忽然很談興，索性把這裡頭肮髒事告訴，好叫個，免得被别騙。

“能官或王府裡當廚子，個個都來頭，宮裡當過禦廚，就禦廚徒弟，廚裡但油，逢過節或宴客酒席，頭還賞銀，加起來賞賜止區區千兩。這麼好油，當然衆搶破頭，同樣禦廚徒弟，為搶位置，裡孝敬頭銀兩，能争到廚子位置，隻廚藝，還得背後靠。”

柳惠娘聽咋舌，這才原來自己井底之蛙，太真。

掌櫃瞧臉，終于聽懂。

廚子之間尚且争得頭破血流，更見得肮髒事，莫說輪到這樣普通，說定還沒進，就先被刮層血肉來。

這婦或許以為自己好廚藝，但能京裡混得開廚子，個頭臂？

進官府裡當廚娘？作夢。過掌櫃，說話自圓滑。

掌櫃又笑︰“幫柳娘子挑這些，雖尋常百姓，但都富戶。位品官雖芝麻官，但别瞧，還别争這個位置呢，隻因為位個清官，求會廚子，您邊，被挑機會點，才把這差事拿來說，能能進，還得跟其争争呢。”

柳惠娘頭亮，願跟解釋這麼，還因為善，瞧婦面給點撥。