林益仔細菜，擡頭向蘇缤沈旗：

“橫切？”

蘇缤點點頭，“麼問題嗎？”

“豬肉肉質較細、筋，橫切會讓肉被炒熟後變得淩亂散碎！如果改用斜切，既能避免讓破碎，起來也塞！”

“說對？”

蘇缤皺眉，裡更沮喪。

沈旗偏偏就說得很對，就無法反駁。

林益也微微點頭，認同無比。

“其實這菜最問題還剛才紅燒豚樣問題！”

“這菜裡，肉選取需嚴格根據季節時令！”

“肥瘦比例需嚴格把控，季為，季為，季為！”

嘶……懵！

林益老師趕緊給解釋啊。

這麼精準嗎？以都豬吧？

蘇缤說話，說話！

彈幕嘩嘩嘩，打賞歘欻欻。

沈旗還微笑，時眯眯睛，完全就副淡然之。

林益蘇缤都追求廚藝之，被沈旗震驚之後，都點虛求教。

“這茄鲞呢？為麼說惜呢？”

“鲞麼？”

林益：“剖開晾幹魚幹！”

……剖開晾幹魚幹？

所以以說成……剖開晾幹魚幹？

麼覺怪怪？真歡後說個‘’嗎？

，個字鲞！東方學，《菜品全》過這菜，剛才歡後說時候沒反應過來。

演播廳裡忽然發片哄笑。

李歡臊得捂著臉趴子。

真……哎呀！

丢個！：shuta(沒彈，更及時）